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第四十四章 制膏(2/2)

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跟大姐说完,夏晓晴就进了厨房忙活开了,之前买回来一堆果子、补药,还等着她处理呢。

夏晓晴发现自己一个人忙不过来,就叫来了大姐和几个弟弟帮忙。夏晓晴几下就分了工,大姐把买回来的核桃和芝麻炒香,二郎去村子里买炼膏需要的蜂蜜,三郎去洗家里的石磨待用,四郎、五郎处理买回来的枇杷果。

看大家都忙活开了,夏晓晴也把动起手来。她找出单独包装的碎阿胶,用黄酒泡上,准备泡上三个小时再蒸煮。固元膏的配料还需要一样样慢慢加工,夏晓晴决定趁这个空当先把枇杷膏熬好。

夏晓晴把枇杷叶和枇杷花洗净,放入锅里加水熬煮,等水煮开后捞出枇杷花和叶子,然后在熬好的药水中加入弟弟处理好的枇杷肉,又放入大量的胶饴一起熬煮。枇杷肉本来就易化,熬了大概半个小时候,就变成了糊状,夏晓晴又把川贝粉倒了进去,充分地搅拌,然后等枇杷羹里的水分慢慢收干变成膏状。夏晓晴用筷子试了试,已经可以容易地粘连上了,看来应该是可以了。

夏晓晴把熬好的枇杷膏分别用三个陶罐装了起来,知道膏状东西不好保存,又拿出其中两罐盖好盖子放到锅里隔水蒸煮,以达到杀菌保鲜的作用。夏晓晴把三罐用炭笔编上号,嘱咐夏大姐按编号依次给爹食用,而且每次取用的时候要注意清洁,免得沾到其他东西变了质。

趁妹妹在熬枇杷膏的时候,夏大姐也把核桃和胡麻炒好,并用家里的石磨,把它们都磨成了细粉。然后她又听从妹妹吩咐把山药用石臼舂成了细粉,干枣也去核切成了枣碎备用。

夏晓晴看到配料都准备得差不多了,看看日头阿胶也应该泡的差不多了,就在里面加入冰糖,然后放入锅里隔水烊化。

又用药罐把天麻、赤芍、白芍、红花等药材,加水熬煮出药性,然后筛去药渣,只留下药汤备用。夏晓晴把熬好的药汤倒入锅里,把核桃粉、芝麻粉、山药粉、大枣碎和枸杞都放了进去一起熬煮糊状,然后把烊化的阿胶羹也放了进去,阿胶本来粘性就大,放了进去没一会就变成了干干的膏状。夏晓晴熄了灶火,等锅里的温度降成了六十度左右时,把二郎买回来的蜂蜜倒了进去,并把它们搅拌均匀,然后分别用陶罐装了起来,也用蒸煮的方式杀了菌。

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有许多人问那个治疗再生障碍性贫血的偏方,我只知道骨髓汤是怎么熬的,那个中药方子弟弟家已经交给了一个军医大做了医学研究,还签了保密协议,所以没办法在这里讲。

骨髓汤的做法是:牛胫骨两根、羊胫骨三根,胫骨敲断成两半备用。准备好的胫骨需要稍稍除一下血水,然后放到砂锅里加水熬,要熬上四、五个小时左右,以前我外婆每次都要熬上一个早上,熬成那种白色的浓汤,最后熬出来的汤很少,只有一小锅,只够两天的量,每天吃三次一次一中碗的量,最好是在饭前吃,要把骨髓也掏出来吃了哦。(因为里面不能放调料,那汤的味道超级难闻,不是一般人能吃得下的。我以前去外婆家闻到这味道,连饭都吃不下。)

关于中药,其实也可以找其他的老中医开方,因为弟弟也吃了其他大夫开的药。

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