第十四章（2/2）

接下来吴谦又做了炸猪排，烤羊排等等大荤大肉。众人在炸羊肉串和烤羊肉串的对比中还是觉得烤羊肉串好吃一些。吴谦十分遗憾这个时候没有辣椒面，只能默默承认孜然依旧无敌。

做了一堆大荤大肉之后吴谦又用猪油炒了一盘菠菜，张厨子吃了之后都哭了出来声称这是他这辈子吃过的最好吃的青菜，他一哭整个厨房的人都哭了。没办法吴谦又用蒜末炒了点蒜蓉蒸了个茄子也就是昆仑瓜，这下厨房哭声更大了。

紧接着卤锅烧了半天终于散发出了应有香味，老张刚想继续哭，吴谦一把指着他威胁到“再哭就不让你尝了”老张立马把快要掉出来的眼泪给憋了回去引得众人哄堂大笑。

众人终于等到吴谦把卤锅开锅，卤香味瞬间充满了整个厨房，吴谦明显的看到众人看着锅的眼睛里发出强烈的光芒。吴谦再给了一些猪脚众人品尝之后看着大家意犹未尽无奈的又把自己不怎么喜欢的猪头给了大家自由发挥。

吴谦待大家吃干抹净之后把张厨子拉到一边“大部分荤菜都可以卤，卤出来的肉做点别的菜又另有味道，我就不一一教你了。你和你徒弟自己研究研究只要能做出新菜品就有赏钱，还有，卤锅的话煮久了就容易咸苦，不要一包料煮太久，两到三天最多了，用完了的卤料要好好销毁，卤汤可以就面，我就教给你这么多，剩下得你自己发挥。噢，对了，别忘了有机会给我弄点牛油。”

张厨子双腿一软跪在吴谦面前“我老张不像那些读书人会说话，我老张就认东家你了。以后唯东家马首是瞻，要是东家不嫌弃，我老张就认东家为师傅，以后敬天敬地敬师傅”说罢对着吴谦磕了三个头。吴谦都没来得及拒绝就收了一个大老爷们徒弟，只得无奈的笑了笑把老张扶了起来。“不管怎么样，以后你还是管我叫东家，我管你叫老张，厨房的事以后就交给你负责了，别丢我的人”老张看见吴谦没有拒绝喜笑颜开。

后厨的下人正把一道菜一道菜的往前厅端，春夏便走过来告诉吴谦庄子里按照吩咐送来了两套自己设计陶匠和工匠制作的简易蒸馏器。