第四百二十四章采购原料（2/2）

三个人上午赶着马车去到镇上，分别到能制作大铁锅大笼屉的地方下了订单，等三天以后再去拿，然后把能买到的东西还有一些酿酒原料买了回来，并且和卖粮食的店铺约好以后大批量进货的话，他们可以免费给送到云家村。

酿酒需要的东西除了定制的其他基本都能买到，唯一买不到的就是酿酒用的酒曲，这些酒曲都是酿酒作坊里的不传之秘，不会轻易拿出来在市面上售卖。

“老爷，这个酒曲得咱们自己制作，外面是买不到的。”姚升对云茂山说道。

说到酒曲云茂山有些发愁，以前他在酒坊打工的时候，根本没有接触到酒曲的制作过程，这些东西都掌握在老板和大师傅手里，不会轻易告诉他们这些学徒工。

“老爷，不用着急，俺会制作这个酒曲。”姚升安慰云茂山，他决定把自己祖传多年的酿酒方子献给云家，作为对云成岫允许姚飞读书的一种报答。

“真的？”云茂山一听姚升就会加工酒曲，不禁喜出望外。

虽然他知道姚升曾经经营过一家祖传的酒坊，但是人家要是手里攥着秘方，不往外拿，作为东家的他也是没有办法的。

“这个酿酒的酒曲需要多长时间制成呢？”

“一般上等酒曲的制作周期需要两到三个月的时间。”

“这个时间有些太长了，咱们的酒坊需要尽早产出成品。”一听光酒曲的制作时间就需要这么长，云茂山有些着急。

“这样啊，俺倒是有一种比较简单的法子，两天就能做成，不过酿出酒的口感不如长时间制好的那种醇厚。”

“没关系，咱们需要的是尽早制出成品，口感稍差一些，问题不大，到时卖便宜些就行。”

“那俺回去就试一试。”