第120章 好多钱（2/2）

这次宣传活动，可说是万分的成功，河蟹已成功登上大晋国的餐桌，成为各阶级人士都竞相追捧的美味佳肴。

后院会客室中，小二端来热茶和糕点，摆到宋绵竹桌前，满脸喜意地离去。

今儿是分钱的好日子，小二拿到蟹八件的赏钱，个个心中乐开了花。

“宋姑娘请品尝，特地从京城运来的花茶，如今在京中颇受贵妇人喜爱。”

何掌柜笑得跟个弥勒佛，看人的眼神显得那么热忱。

短短三日蟹宴，其中所获得的利润，简直令人难以想象。

前两日暂且不提，他心中倒是有些数，昨儿那个流水宴，却着实吃了一惊。

一方面价钱定的比较低，一方面又是面向普通百姓，他原以为赚不了几个钱，只是用来打响悦来酒楼的名头。

结果谁想到，从正午到天黑，整场流水宴就没有空过座！

只要是有人吃完离开，立刻便会有人添补上去。

何掌柜也算是经营酒楼多年喽，人流多到这种程度，还真是第一次见。

关门后，他带着伙计加班加点地盘算，当天营业额越六千铜钱，也就是说四个时辰来了有，将近六百个客人啊！

要知道这可不是在京城，或者人口繁多的府州，在小小县城内，一家酒楼能有如此客流量，便算是极多喽。

宋绵竹喝了口茶，细细品尝。

入口便是浓郁的玫瑰花香，冲淡了苦涩的茶味。

在京中盛行的花茶，也不过如此嘛。

说实话她还是更喜欢家中的菊花茶，毕竟是掺了灵茶的，可不是谁家都有的。

若是能去京中开间茶馆，想来生意定能火爆。

宋绵竹心中正暗自得意，见小二又端着托盘进了门。

托盘上盖着块红布，瞧不见底下物品，小二将托盘放置于主桌上后离开。

“此次蟹宴的分成，都在此了，宋姑娘点点吧。”

何掌柜掀开红布，底下全是白花花的银锭子，乍一瞧有些晃了宋绵竹的眼。

十两一个的银锭子，她心中默数，一共十五个，得有一百五十两啊。

“何掌柜是不是弄错了？怎么会有这么多？”宋绵竹微微愣住。

她对蟹宴的收益是有预估的，分个五十两左右应该差不多，怎么会多出两倍来。

“我虽没有宋姑娘有主意，但算账的活儿，还是很有把握的。”何装柜笑着开了个小玩笑，将这几个的收益细细叙述了遍。

第一日文士宴，除去若干费用，纯利润在三十四两。

第二日全蟹宴，宴席的利润在一百一十两。

第三日流水宴，凭借着名气传播，引来的众多客流量，那也是有三十两利润。

这些还不是大头，从那些富绅身上赚来的才是大头！

蟹八件全场八个包厢，一共卖出去五十六套啊，那可是五两银子一套。

听到这里，宋绵竹恍悟，暗自咂舌。

要么说，有钱人的钱，最好赚喽。

那些器具加上工费，再配以红木盒子，成本顶多也就二两银子。

何掌柜居然开了五两的高价，还真能卖出去那么多套呀。

“既然何掌柜说没有多，那我就收下喽。”

该自个的分成，自然没有推脱的必要，宋绵竹大大方方把钱收下。

幸亏她今日为了装书稿，有带竹篮过来，不然这些银子还不太好拿。