28、会餐(求收藏)(2/2)
“烧鹅,没吃过,想必应该很好吃。”
很快,一行人来到了苏大教授家门口,萧楚让同学等等,自己先进去。
“老师,同学来的人有点多!”面对苏大教授,萧楚心虚了。
“没关系,老师家里地方大!”苏大教授今天心情格外的好:
“来的越多越好,等日后,你们知道我是谁,有你们好看!”
苏大教授抱着看热闹的顽皮心思,全然不当回事,结果呼呼啦啦进来十五六位同学。
几位女同学,负责择菜,洗菜,男同学负责洗米做饭。
萧楚在案板上,将烧鹅外面的干荷叶取掉,露出一只酱红色的烧鹅。
一般都烧鹅,五六斤,七八斤就算大的,萧楚家的烧鹅去掉内脏也有十来斤。
看到如此大的烧鹅,不止其他同学,苏大教授都感觉吃惊。
最初苏大教授还以为是国外的火鸡,凑近看过,才知道是烧鹅。
萧楚手执菜刀,将烧鹅肢解,爪子,大腿,翅膀,脖子,从骨骼缝隙处断开,腹部破开,拿出一只烧鸡,烧鸡肚子里,还有两枚卤鹅蛋。
“这位同学,你这烧鹅还有名堂啊,看来应该不是普通的烧鹅,你这是买的,还是自家做的!”
苏大教授也早就饿了,否则也不会自己烧火了。这会儿,闻到烧鹅的香味,他也顾不上保持教授风范了。
“老师,这烧鹅是我娘做得,是家里祖传的手艺!”
“原来如此,”苏大教授点点头:“那你家里是姓吴还是姓萧?”
萧楚闻言一愣,答道:“我家姓萧,母亲姓吴!老师,您为什么这么问?”
苏大教授看到萧楚将盛了烧鹅的盘子,端到眼前,不客气的拿了一只烧鹅腿。
“老师,记得当年,在苏杭读书的时候,家里买过这种个头很大的烧鹅,听家里人说,这种烧鹅,不同羊城的烧鹅,别具一格,做得最美味的就是吴家和萧家。”
苏大教授并不知道,萧楚的母亲吴阿珍,将吴家,萧家的烧鹅制作秘方,融会贯通,制作出的烧鹅更加的美味可口。
萧楚讲烧鹅,烧鸡,分别盛入盘子中,这时候米饭还没好,早已经饿急了的同学,纷纷拿着烧鹅开吃。
如果,这时候有其他教授看到苏大教授的吃相,一定会震惊合不上嘴。
平日里,高傲,派头十足,十分讲究衣着,对学生严格,有着大师风范的苏大教授,此刻和一群大孩子一样,露胳膊挽袖子,站在厨房里,吃的不亦乐乎。
“萧楚,你家的烧鹅太好吃了,等放假我回家,你记得给我弄一只,我带回去让家里人尝尝!”
众人吃得半饱,停了下来,烧鹅,烧鸡还有不少,不是大家不想吃了,而是没有其他事物,这烧鹅有点咸。
饭好了,萧楚开始掌勺炒菜,这时候的菜也就是土豆,豆角,大白菜,黄瓜,西红柿啥的。
萧楚炒了干煸豆角,醋熘白菜,土豆丝,拌了黄瓜,糖拌西红柿,香肠切片一并端上桌。
因为凳子不够,苏大教授也没有坐下,和同学们一样,端着碗大快朵颐。
吃到最后,所有人围成一圈,蹲在厨房地上吃,菜全都摆到了凳子上,苏大教授全然没注意到,自己的形象已然丁点不剩。
“太好吃了,这顿饭,是这些年来,老师吃过的,最好吃的饭!”
萧楚做菜的手艺不差,关键是家里带来的烧鹅,香肠,那都是顶级美味。
“老师,您喜欢吃就好,过些日子,我再做一桌,请老师尝尝!”
其他同学一听萧楚还要请客,立即群情激奋,强烈要求加入。