第二百一十四章（2/2）

很快，俩丫鬟一起进来了，秋菊问道：“小姐，刚刚春梅跟我说你要吃火锅，那我们需要准备哪些食材呢？”

“我们先去厨房看看，有什么食材我们就放什么食材，最主要的是要有一口铁锅，让我去找找看。”言卿建议道，拉着她们的手跑向厨房。

厨房此时并没有人在，三个姑娘开始了她们的寻找计划，言卿负责找铁锅，春梅负责找菜，秋菊负责生火。

几乎把厨房翻了个遍，言卿终于找到一口老旧的铁锅，看样子很久没使用过了，她立马把它清洗了一遍，洗完后亮丽如新，还是不影响使用的。

厨房的五斗柜里装着一些新鲜的蔬菜和肉类，春梅挑选了一些小姐喜欢吃的，激动地说：“小姐，你看这些菜可以吗？”

言卿检查了一遍，满意的说：“可以，都是我喜欢吃的，你怎么没挑些你们喜欢吃的呀？”

“小姐喜欢的就是我们喜欢的。”春梅笑着说。

“行，春梅，你去帮我把蔬菜洗干净，我来做肉丸子。”言卿开始分配任务。

“好嘞，我马上就去，一定洗的干干净净的。”春梅去打了些井水，开始洗菜。

言卿挑了一块瘦肉，拿起菜刀开始剁，秋菊看到后有些担心的说：“小姐，放着我来吧，太危险了。”

言卿自信的说：“秋菊，别担心我，之前住在娘那里，我经常帮娘做饭的，刀工都练出来了，你继续生火吧，已经羽小火苗了，那你把铁锅放在上面，往锅里放一碗水先烧起来。”

秋菊这才放心，开始按照言卿的要求煮汤，言卿把肉剁碎，用手捏成肉丸子，一块瘦肉大概捏了有十来个肉丸子吧，看看她们仨瘦弱的身材，应该够吃了。肉丸子准备好要开始准备汤底了，她最喜欢吃番茄锅底，于是去五斗柜寻找了一番，找到两个番茄，她欣喜的将个番茄洗干净后，熬了一碗番茄酱，将番茄酱倒入铁锅中，和水一起煮开，秋菊生的火越来越旺，不一会儿番茄汤底就煮开了。

浓郁的番茄味袭来，配上“咕咚咕咚”的声音，热气腾腾，整个厨房暖和了起来，洗好菜的春梅走过来惊讶的问：“小姐，这是什么味道呀，好香啊。”

言卿自豪的将锅盖揭开，说道：“这是我自制的番茄锅底，不仅味道香，酸酸甜甜的还非常开胃，特别适合做火锅的锅底。”

春梅举起一个大拇指赞道：“小姐，你真厉害，我能尝一口汤底吗？”

“当然可以，你帮我尝尝味道，看看要不要加调料了？”言卿帮她拿了一个勺子，说道、

春梅用汤勺舀了一勺番茄汤，耐心的吹凉，满足的尝了一口，满脸的惊艳，她称赞道：“小姐，这味道绝了，正如你所说酸甜开胃，我也喜欢喝番茄汤。”

“你喜欢就好，汤煮的差不多了，我们可以下菜了，蔬菜洗好了吗？”言卿将捏好的肉丸端了过来，问道。

“都洗好了，我还发现了一些菌菇，小姐，你看能吃吗？”春梅从她的篮子里拿出一捧菌菇，问道。

言卿检查了一番，如何辨别好菇还是毒蘑菇也是娘教她的，娘说这是基本常识，她说道：“这些都是好菇，可以吃，留下吧。”