102章 有事儿早说嘛（1/2）

102章有事儿早说嘛

丁文昊微笑：“姑娘倒是稀客，正好我有几点不明要请教于姑娘，不想姑娘就来了。”一面吩咐人上香茶和点心一面请红梅坐下，居然是十二分的客气。

这让红梅更加的不自在起来，面对如此客气的丁大爷，红梅更不知道应该如何做才好了：“大爷有话请吩咐就好。”

丁文昊取出了红梅所写两家店铺的法子来，侃侃而谈起来；红梅听着对丁文昊不自禁的刮目相看起来：这个天天拿着书不看的，居然并不是个绣花枕头，当真是有真才实学的。

红梅并没有写什么惊世骇俗的法子，只是针对两家铺子及周围同行的情形，给出了几点建议而已：点心铺子呢，红梅认为应该走高端路线——附过几条街的点心铺子都是好货与平常的货一样卖；区别也只在于是富贵之人来得多，还是平常百姓来得多罢了。

但是依着富贵之人的心思，这样的点心铺子想来并不能让他们有太多的优越感：他们并不怕贵，只是怕东西不足够好、不足够精致，不足够让他们有面子。就连丁府不也是如此？并不只是虚荣二字就能解释的。

至于酒楼，红梅并没有让丁文昊走什么高端路线：酒楼不是点心铺子，虽然周围有不少富贵人家，但是他们就算是在外面请客用饭，也只会去京中那真正的百年老店——要打造出比百年老店还要好的酒楼来，不是不可能，而是太费银子了；而丁文昊所缺的就是银子二字。

所以红梅建议他把酒楼稍稍收拾一下：要干净、明亮，不需要多富丽堂皇，这就用不了几个银子了；她把酒楼里的菜品分了分，保留了一些，而有另外一些便是她在丁府知道的菜品，用料不是很践，却胜得精致、好看。

酒楼呢针对富家人，而不是贵人——士农工商，而后面两种人虽然社会地位不高，不过手里多少都算是有钱的，但也没有很多很多的钱。所以，这些人要的酒楼不能太高档，但是也不能太低了，而丁文昊的酒楼刚刚好。

红梅并没有说原因，只是把建议罗列在上面：她有故意为难的意思，因为心底总有那么一点点的恼火；但是不想丁文昊不但很赞成，并且知道红梅为什么会如此做。

看了一眼丁文昊：这个男人是聪明的，如果他能用心不用是做官还是经商，应该都是游刃有余的。

想到眼下这个时代对于商人的歧视，红梅忽然明白丁文昊为什么会不太懂店铺之事，而只是“一心”读书了：文氏夫人对于儿子，寄于了很高的期望，当然不想儿子的名声有损。

丁文昊所问的事情，都是一些琐碎但却是很重要的事情：比如，酒楼主要收拾哪几个方面，又用什么来装饰会更好一些等等。

红梅并不是作答，而是和丁文昊两个人有商有量的完善了她的建议：丁文昊对于古人，当然比红梅要了解的多。

丁文昊笑着谢过了红梅：“谢过姑娘；只是姑娘想要让我酒楼赚钱的好法子，不会只是这几点吧？无错小说网不少字”

红梅没有想到他看了出来，脸上又是一红；想到自己今天有求于人，便没有再刁难丁文昊，而把自己的想法说了出来。

点心铺子里呢，有条件的时候隔几个小间，不管是****还是男子，都可以在累了的时候，坐下稍事歇息：茶水点心当然不能是免费的。