第二百零九章 原来我竟然如此出众~（1/2）

象拔蚌这种东西，深埋在沙滩里，想找都不太容易，不了解它们习性的人根本无从寻觅——凌迟抵死都不会承认是他武断的认为冰冻的海滩上不可能还有活物生存以至于他明明早都在沙滩上看到了许多象拔蚌留下的孔洞却把这种美味给错过了好久。

不过，好菜不怕晚！

“象拔蚌这种东西，0~24度都能生存，我这边的话，不能以常理度之。”

“这玩意一般生活在5~30米深的海底泥沙中，退潮时也可在沙滩上挖到，学名太平洋潜泥蛤，也叫皇帝蚌、女神蛤，你们懂的，以形补形的说法我觉得最贴切的前三甲就是核桃、鲍鱼和象拔蚌了。”

“不是鳞，”凌迟拿起一个象拔蚌，伸手戳了戳，“就是一层皮而已，现在，我们要把它处理一下。”

象拔蚌的处理方式很简单，放沸泉里头过一下，两三秒钟捞出来即可。

黑黢黢的宛如长着蛇鳞的粗大“鼻子”那层难看的皮轻易就可以撕掉，露出内里粉嫩糯白的肉质。

“其实象拔蚌这种东西主要就吃它这个大鼻子哈，壳里面的属于赠品，有点肉，剩下的都是内脏之类的，要丢掉。”

凌迟的处理方式很是简单粗暴，去掉内脏留下可食用的肉质之后，沿着象拔蚌的大鼻子一刀切，直接将它一分为二。

水友们开车开的正乐呵呢，就见凌迟一副特别吃惊的表情盯着屏幕，手里用两根手指头捻着象拔蚌的大鼻子，戏很足的欲言又止了老半天，貌似吃惊道：

“什么，原来你们就只有这样了嘛？？”

弹幕：

“咳，开个玩笑，你看你们当什么真啊，常言道，浓缩的都是精华，别拿豆包不当干粮。”

这波凌迟技高一筹。

“我觉得象拔蚌这种东西最好呢，就是刺身生吃，不过小家伙的肠胃不太能接受这么生猛的东西，所以，煮一个清汤粥底，涮着吃好了，反正我们还有很多。”

凌迟把所有象拔蚌全都处理完毕片成薄片，足足装了三个大盘子——刚好一层铺满盘底的那种。

不过这货所谓的清汤粥底着实超出了水友们的底线。