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茶与神弄氏,西汉,三国两郡,南北朝(2/2)

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据三国吴志韦曜传:‘孙皓饮群臣酒,率以七升为限。曜饮不过二升,或为裁减,或赐茶茗以当酒。‘从这件事看来,孙皓(吴国第四代国王乌程侯)把茶赏赐给韦曜,作为酒的代用品,如此‘以茶代酒‘则是不争的事实。

到了西晋,张载在一诗中有一句:‘芳茶六种清凉冠‘;孙楚在所作的歌上也提到:‘茶、巴蜀出‘。这些可与汉王褒在‘僮约‘上所说的,印证了在四川地方,不仅表示扬子江流域是中国茶叶的原产地,而且可推定中国人喝茶是从四川省的下流推广到各地去的。

至司马睿在建业建立东晋。在‘晋书‘上记载:谢安曾利用茶果招待客人;桓温在宴会的时候,经常利用茶果招待宾客。由此可以认定当时用茶果招待普通的客人,已经是一定的规矩了

南朝因为接近茶叶产地的关系,饮茶更见普及,几近‘日常茶饭事‘。

至北魏孝文帝,实行汉化政策。从南朝归顺的人增多,其中有一位叫王肃的儒者,不喜欢北族风味的羊肉、酪浆,而喜好鲫鱼羹,口渴的时候就喝一点茗汁(茶);後来王肃渐渐吃惯北方的口味。有一次,他和孝文帝在宴会时,吃了很多的羊肉,也喝了不少的酪浆,於是孝文帝就问王肃说:‘中国饮食方面,羊肉和鲁羹、茗饮和酪浆,那一种较好呢?‘王肃就回答孝文帝说:‘羊为陆产之最,鱼是水族之长,虽然所好有不同的分别。羊可比为春秋时的齐、鲁大国,鱼可比为邾、莒小国,唯茗就不能做为酪的奴隶了。‘孝文帝不禁大笑,因此称茶为‘酪奴‘;而喝茶的风气也渐渐的传播到西北一带了。

王肃曲意逢迎,遗茶以‘酪奴‘之名,自然不是茶的过错。但由此我们不难推断出当时饮茶的普及,这也是不争的事实。

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