第二章 王二叔的烤鱼（2/2）

听到‘二嘎子’这个词叶凡不由得尴尬的摸了摸头，小时候自己是有这么一个外号来着，“没，这次是我自己回来的。王二叔，这鱼真香，没想到您还会这么一门手艺。”

“啥子手艺，不就是烤个鱼么，不过你可别盯着我，喏！”王二叔往放鱼的小盆里一指，“要吃自己弄去。”

叶凡无法，自小盆里拿起一条鱼用铁钎子穿上，学着王二叔的手法开始在那慢慢熬，舔了舔嘴唇，叶凡不由得想到一位好吃的哥们的一句至理名言——等待的时间最难熬了！

王二叔吃完了鱼，开始与叶凡侃大山，叶凡一门心思都放在烤鱼身上哪里注意王二叔说些什么，不过这王二叔却像是故意气叶凡似的，话夹子一开便再也合不上了，叶凡只得‘恩、啊’的不断回答。

原来王二叔家里考出了一个大学生，按辈分来应该算是叶凡的表弟，现是沈阳某大学大二学生，在农村要是哪家出了一个大学生可是轰动全村的事情，为此早年丧偶的王二叔也一改过去阴郁的面孔变得精神起来，这不，早上刚去邻村探望完自家大闺女，回家拿出工具就跑到叶家附近的小池塘打打牙祭。

三四月份的鱼肉是最鲜美不过，叶凡一边吃着自己烤的鱼一边听着王二叔不断的唠叨，经过几条失败的烤鱼经验之后，颇有天赋的叶凡已经找到了窍门，这野外烤鱼的最大窍门就是不能让鱼所包含的水分随意丢失，否则鱼就会烤焦，接着是不能让油滴到炭火上，否则黑烟一冒出来，就再也别想吃到香美的鱼肉了。

王二叔似乎是高兴地很，见自己钓上来的鱼被叶凡消灭干净后又拉着他回到自家小屋，一边让自己的小女儿做几个下酒菜，一边拿出农村自酿的清酒，似乎是准备与叶凡喝几口。

事实上一直都是王二叔在起着话头，叶凡也就是跟着说两句而已，不过一想到自己还要在这住上一段时间，而且最主要的是自己的晚饭还没有着落，也就随着王二叔去了。

王二叔的小闺女叫王丽，今年才十六岁，正念高一。王丽长着一张白净的小脸袋，修眉、小嘴、大眼睛，乌黑的大辫子垂在身后，穿着一身浆洗的有些发白的衣服。

熟化说得好，农村的孩子早当家，王丽自然也没落于常人后头，不一会，王二叔吩咐的酒菜就已上齐，有炒鸡蛋、炒花生米、醋溜土豆丝，过了一会又弄了一个小白菜汤。

上好了饭菜之后，王丽匆忙扒了一口饭就去自己的屋里学习去了，留下王二叔与叶凡两人在那闲聊。虽然都是些家常菜，但好在小姑娘手艺不错，当然了，如果由叶凡做的话一定会比小姑娘做的好。

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