?第136章??? 出海捕捞计划（2/2）

在中国广东和香港地区，人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶(与广式早茶一脉相承)。

起初，港式早茶的点心，一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔“推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。

每个顾客手里都有点心卡，分成“小、中、大、特、顶、超、”七个级别。

后来形成的早茶体系，分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等；

湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花……

从头盘到甜品，一应俱，与之搭配的茶水以红茶为主，暖胃去腻，利于消化，同时也与味道浓郁的茶点，形成绝佳组合。

丹尼斯开车走的是列治文外围的3号公路，途经郁郁葱葱的农场，一路畅行无阻，他们一行人10来分钟就到达了高级食府，玉麒麟海鲜酒家。

这家玉麒麟位于城市广场购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，按照港式早茶的规矩，大多数酒楼茶居里都是宴席用的大圆台，客人即便不相熟也能坐在一起，叫做‘搭台’。

坐定以后就可以‘开茶’，挑选自己想喝的茶，最常见的就是铁观音、普洱、香片、菊花等等。

可能丹尼斯并不了解这些，他让侍者找了一个比较僻静的空桌走了过去，罗伯特就主动的担任起点菜的任务。

每当‘点心仔’推着满载各种点心的小推车，路过他们这里的时候，罗伯特就喊出菜品的名字，不知道名字就用手指着，让点心仔拿过来，每点一样点心仔都要在顾客的点心卡上盖章注明，惊掉了丹尼斯的一对大眼珠子。

看到桌子上的各种东西，丹尼斯带着满脸的惊讶：“老板，我感觉你好像很熟悉，你经常吃早茶吗？”

罗伯特嘴上说道：“哈利法克斯还真没有茶餐厅，我也是第一次吃，我是看餐车上什么好看拿什么！”

他心里却嘀咕着：哥在天朝的时候虽然是个屌丝，没时间也没钱到南方吃到真正的茶餐厅食品，不过好歹是在那个信息爆炸的社会生活了几十年，连这点事情都做不好，奇迹系统怎么会找他穿越，心里那个得意劲就别提有多高了。

琼斯恍然道：“原来如此，我可以试试么？”这

是正好有一个小推车过来，你还别说琼斯的眼里还是出活，拿了一份龟苓膏。

琼斯带着询问的目光看向点心仔，这个点心仔也是个机灵的人：“这位先生，你拿的叫龟苓膏，是天朝历史悠久的传统药膳，如果时常感到消化不良﹑胃气胀，吃一碗龟苓膏就使人开胃，大便畅通，男女老幼都可食用。”