第79章 鸡（2/2）

九鼎楼掌柜拿勺子挖了一下，拨开鸡肉，看似粗暴无礼地动作，却是鉴别剔缕鸡合不合格的方法。随便拨开依然能呈现丝丝缕缕如龙须糖般的形态，才有资格叫剔缕鸡。

三位评委吃罢，飘香楼掌柜先开口道。

“当月的大头甜笋和长松山的笋干，选得好。放了三十几味海鲜的高汤，更是考验功力啊。用来煨鸡，真是应了那句食不厌精脍不厌细。”

“鲜、嫩、香、滑，火候到位，调味得当。”九鼎楼掌柜道。

“白姑娘的手艺比我高出太多了。”王德辉感叹。

评委们将票一致投给了白秀君。

剩下的鸡肉被伙计们分成了九份，随机选了九位围观群众上台品尝。鸡都是好鸡，众人都嫌分量太少没吃够。没被请上来的人则起哄叫到，是让你去品尝，不是管饱，想吃够自己下馆子点菜去。

四个群众投给了白秀君，四个群众投给了梁帆，最后一票的群众犹豫了良久。

投给了梁帆。

这局算打平。

“且慢。”白秀君道，“可否让我尝尝梁道友的菜。”

“行。”梁帆一口答应。

白秀君夹了一筷子蜜酿鸡，片刻后说道：“梁道友别出心裁，胜过我许多，这局你赢了。”

梁帆傻呵呵地长大了嘴巴，不敢相信。

宁琦把获胜奖品颁给梁帆，一副玄铁菜刀和十味上品香料。接过奖品，在众人的欢呼声中下了台，整个人像丢了魂儿似的。

赢了？我赢了？赢过玄真堂弟子了？

白秀君若无其事的收拾好东西离开，她对输赢本就不在乎，只是琢磨着山泉水和酒的配比。应该用的是竹叶青吧？

梁帆作为散修挑战者旗开得胜，玄真堂擂台一炮而红，所有人都更加期待接下来的比拼了！