第166章 炖肉待客（2/2）

王老师哭笑不得，看着苏招娣可爱的样子，忍不住伸手捏了捏她的小脸蛋：“这都要孝敬我了，我要是不留下来，那也太说不过去了。行啊，我今天就留下来好好尝尝盼娣的手艺。”

苏盼娣一听王老师同意留下来吃饭了，赶忙洗洗涮涮的张罗了起来。

她这头把五花肉清洗干净，整条放进锅中用开水灼着，王老师那头拉着苏招娣问道：“你们上次就是在工地门口的那家超市给我打的电话吧？”

苏招娣点点头：“就是他家。”

王老师说：“我得给家里打个电话，我爸妈还不知道我要留下来吃晚饭呢。”

苏盼娣把灼好的五花肉从锅里捞出来泡在一旁的凉水盆中，扭头吩咐苏招娣：“小妹，你陪老师去打电话吧。”

苏招娣见苏盼娣说完话还对自己眨了下眼睛，一时间也没反应过来，只听话的带着王老师去了超市。

苏盼娣把投洗好的五花肉重新又放进锅里用开水灼了一遍，这才捞出来沥干水分，切成等块。

随后又把锅刷洗干净，冷油放入桂皮香叶和八角，等炒出香味，这才加入切好的五花肉一起煸炒。

等火候差不多了，又放入冰糖，老抽生抽和盐，最后加入热开水，等撇了两次浮沫后，这才加入姜片和晒好的土豆干胡萝卜干，开始小火慢炖。