第361章 临时演员（1/2）

中国市场对任何商家来说都是一个无比巨大的市场，可是伊莎贝莉在听到查理提起中国市场之后却楞了一下。

自己想要给磐石山庄乃至整个中国的餐饮行业来一个惊喜，因此上并没有提前跟磐石山庄沟通为磐石山庄评星的事情，收费自然也无从谈起。

为他们评星之后，他们应该不会赖账吧？

米其林为餐厅评星收费可不低，一般都在三百万至五百万美元之间，毕竟评星的过程中他们也要产生不少费用，而且还有后期的推广，当然，还有利润。

怎么说米其林地理杂志也是一家企业，是企业自然就要考虑成本和利润。

伊莎贝莉心里有点没底儿了，如果米其林在中国评定出来的第一家三星级餐厅就是免费的，那以后的市场还怎么拓展？

不过按照以往的经验收回这笔费用是完全没有问题的，在这个世界上哪一家狗子哥参与米其林评星的餐厅不是上赶着求他们去考察，至于费用更不是什么问题，哪怕只获得一个米其林一星的评价，餐厅的生意也会跟着水涨船高，最终最为获益的自然还是商家。

不过这一回是先评星后收费，也算是开了米其林红色宝典的先例。

但是不管怎么说，就算这笔费用收不回来米其林地理杂志也不亏，毕竟已经打开了这么大的一个中国市场。

伊莎贝莉跟查理干了一杯，笑道：“从明天起中国的市场我们就算已经打开了，以后就要看你们这些美食星探的了，这么大的中国，恐怕一年半载你们走都走不过来，就更不要说吃遍中国了。”

查理等人哈哈笑了起来，查理拍着胸口说道：“吃可是我们的强项，虽然我才来中国几天的时间，可是我发现我已经爱上中国了。”