食客和厨师（2/2）

影梦翻个白眼，他刚刚明明不是怎么想的，这立场......哎，果然不是所有人都像她那么有原则的。

“你说的很对，但是这只存在于我们这些美食爱好者的菜谱中。”影梦挑了挑眉，唇角衔着一抹认同的笑意，用力的点了点头。“你让那些忙其他事的人去做菜，他们真的可能去在意这个量，那个量多一点，少一点会到有哪些不同吗？藏书阁你没有翻过吗？看看那些古籍，那些真正的食神留下的菜谱里面，每道菜都是有相当精准的量化的。我没说错吧？甚至有些还精准到，猪肉切片的厚薄。”

“将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮至肉熟皮软为度，捞出稍凉后，切成约一寸五分长，一寸二分宽，一分厚的片。”—《中国菜谱》

影梦见泍鑫哑口无言，唇角勾起一抹似嘲非嘲的弧度。看到没，这就是尝试争论自己都不赞同的事件的后果。这凸显了，人要遵守原则，尤其是我的原则。

影梦观察到泍鑫的眼神突闪突灭的，知道他开始动摇了，于是又加上一把火。

“我知道你是遵照优良的传统做法。传统做法的确很多优良的东西值得我们吸收，但是我们要用批判的精神吸收有益的东西。你认真想想，每道菜其实都是在变的。有的时候一个厨师英勇就义了，他的这些做法还没来得及传承，从此后人都无法复刻一样的味道，那是多么的悲哀啊！你不觉得这是传承史上的损失吗？”

说到这影梦忍不住为自己的挚爱—雪糖默哀一刻。她口中这个“英勇就义”是有典故的，她的亲身经历。做雪糖的那个师傅就是被弦青给弄死的，他临时前还没来的及把秘方给她（给谁也不会给你这个整天偷糖的家伙好不好）

从此雪糖彻底失传，这简直就是美食史上的灾难。对于他们甜党来说，简直就是灭顶之灾！

影梦此时完全不知道对方之所以会亮就是为了捍卫雪糖秘方，不过那秘方在严刑逼供下还是被明明对甜味不感兴趣的弦·动机未知·青缴获了。然后某青研究了一下发现天赋没点亮后，“随手”扔给了肖·自带主角光环·雪。

影·不明真相·梦现在一脸悲愤，心中燃起了“伟大”的理想。不行，她一定要把这种调料想办法弄出来。只要可以量化美食，就可以拯救无数美食，如果千年前有了这种量化的方式，那她就能拯救她的雪糖。为了天下美食，未来世间大义，冲啊！

此事成功饰演了如何说服别人时，先将自己说服了，让自己激动了，让自己觉得此事不干有愧天下。

在影梦陷入狂热状态时，泍鑫还有些犹豫。不知道为什么他觉得有些古怪，问那里古怪他又说不上来。

“可是仅用调料，就算真的能复刻其中一种味道，口感层次上的丰富不一定能复刻。”

影梦热情的火苗才刚燃起了，就被浇灭了。她僵硬大概有整整两秒，认真地思考了一下。

这话好像说的真有道理，不对，对方都提出这个点了，证明他也起了心思，不能放弃。

“那你觉得该怎么办呢？”影梦心里也不知道该怎么办，但她面色不改，脸上意味深长，一副高深莫测的样子。

泍鑫看着影梦这胸有成竹的模样，感觉自己提了很蠢的一个点，也不知道经历这样的心理路程，泍鑫面色如常，一副我早就想到，就是问问你看法的样子。“我觉得标准化的美食和遵循复杂工艺程序的美食应该是可以并存的，反正我没有在两者之间看出矛盾。”