第十二章 开业准备（2/2）

因此沈怡等人也是有了一定的压力，毕竟兼职工作虽然很多，但是福利这么好的兼职工作不多。

接下来几天，每个人都开足了马力进行训练。

同时，李沐风会每天排出三个小时的时间进行服务礼仪和销售技巧的培训。

来自十几年后的李沐风很深刻地明白，一家服务行业性质的奶茶店，不仅需要优良的产品，很多时候，员工的对客接待表现也是至关重要的。

奶茶店的经营许可证申请在节前便已经申请，作为大学生创业项目的奶茶店，政府方面还是比较宽容的，李沐风估计在节后一两天便可以正式挂牌营业了。

所以，留给李沐风他们的时间并不是很多。

节前的最后一天，李沐风把几人聚集在了一起，从沈怡开始让他们一一演示奶茶的制作过程，同时由其余几人进行试饮。

在品尝的过程中给，李沐风也感受到了每个人制作饮品的差异之处。

总体而言，每个人的饮品制作都没有什么大的问题，而是各有特色。

陈小磊和张旭两个男生制作出来的奶茶，可能是操作的时候比较大开大合一些，因此牛奶和茶的味道冲撞得比较激烈。奶茶混合起来的口感会比较杂糅，能够清晰地品尝出茶和牛奶的味道。

而三个女生制作出来的奶茶，品尝起来就觉得有不一样，奶和茶的味道混合在一起比较细腻，没有那么明显的区分。

其实，两种口感并没有孰好孰坏，不细品的话根本就尝不出来。除非同时喝两杯同样的奶茶，才有可能。

经过大家的相互试饮，每个人都达到了李沐风所设定的要求，因此也都放松了下来。

“老板，你觉得我做的奶茶怎么样？好喝么？”

唐焱为人比较直爽，一试饮完便迫不及待地问了起来。

“还不错，挺好喝的！”

李沐风说的是实话，毕竟他的奶茶原料并没有完全采用一般奶茶店使用的那种最低劣的茶叶沫和劣质奶粉。

李沐风奶茶店所采用的奶茶原料虽然也并不是特别好，但是起码还算是比较正常的品种，在原材料的使用上还是比较讲良心的。

你要问李沐风会不会担心原料成本过高导致亏本？

李沐风心里很清楚，肯定不会。虽然原材料价格稍微高一点，但是要知道，奶茶店的利润只能说是暴利来形容。

一般在外面卖的三块钱一杯的基础奶茶，其实成本加在一起才几毛钱，而李沐风只是在几毛钱的基础上再加几毛钱而已，你说能不赚钱么？

而这几毛钱的差别，会让人很容易就品尝出来与其他劣质奶茶之间的区别，因为茶饮其实是最简单也最难的一种饮品制作。

奶茶的原料非常简单，主要材料就是茶水和牛奶。如果纯粹地只为追求口感的话，其实市场上面那些劣质的奶粉更适合。

因为里面添加了许多食品添加剂，甚至有些添加剂还是有害于身体健康的。

为什么这样不安全的东西有奶茶店要去用？

因为它所调配出来的味道，奶味很浓，颜色很鲜艳。第一口喝下去感觉很好，然而经常喝的话，这种感觉会越来越不明显。

这也是很多经常喝奶茶的人，喝久了就会开始排斥那些品质低劣的奶茶的缘故。

而李沐风所图不是一时的高利润收入，而是希望以这家店为起点，打造出一个连锁奶茶店品牌来，因此在质量把控上，会比其他奶茶店的要求高很多。