第九章 筹备奶茶店（2/2）

还附赠一句“愿您的生活因为有我而更加快乐！”。

因为李沐风一开始就没打算只做一家奶茶店，因此在前期投入的时候便决定做好未来连锁的准备，所以统一的店面设计和产品外观是必须的。

忙好了奶茶店的前期准备后，李沐风又开始编写整个奶茶店的管理制度。

虽然只是一家小小的奶茶店，但李沐风觉得这是自己实体经济的开始，一点也不能马虎。

再加上自己本身还要上课之类的，虽然空闲时间很多，但是经营肯定不可能亲力亲为，因为李沐风还有另外更重要的事情需要做。

花了整整一天的时间李沐风将奶茶店的基础管理制度和员工排班表设计了出来。

另外也把自己设想的每一个奶茶品种的制作sop流程进行了编写。

要想做好一家奶茶店的经营，除非自己投入大量的精力，否则只能依靠制度和流程来进行管控。

美国快餐店kbc和麦当鸡为何在全世界都可以有那么多的连锁店而食物品质却没有太大的区别，就在于他们都有一套可以执行的标准流程而且在不断地改进优化当中。

全部工作做好以后，李沐风准备趁着明天是国庆的第一天就开始招募兼职工，这样的人力资源在平浪大学可以说是取之不尽。

虽然很多大学生都没有兼职工作赚钱的习惯，但是李沐风知道还是有不少学生都在自己做着兼职，比如家教、餐饮店打工等等。

而在未来几年后，大学生在校期间进行校外兼职早已经变得司空见惯。

而这也是为什么李沐风现在便决定开始筹划兼职介绍所的原因。

国庆节一早，程方军的装修团队便已经开始进行装修，而李沐风则在店面前摆上了桌子和椅子。

同时在旁边立上了一个简易的广告支架用来招募兼职人员。

因为国庆节离开学才一个月不到的时间，所以除非是离家比较近的学生或者出去游玩的学生，大部分学生还是留在了学校。

因此三市街的热闹并没有消退太多，人流量仍旧不小，只是因为国庆假期的原因，很多人还在睡着懒觉还没有起来。

李沐风坐在摊位前，静静地等候着咨询者，他的广告上写着的是招聘固定兼职小时工，时薪是6元/小时。

那时候的消费还是很便宜的，尤其是兼职小时工的价格还比较低廉。

而比如家教什么的，一次课两小时也就30块左右，虽然单小时的价格还可以，但是算上车费和来往时间，其实价格并不是很高。

而且不是固定的，一周一般也就两三天可以有，所以李沐风相信他的这个价格还是可以吸引到很多人的。

李沐风招聘人员的要求很简单，具有相对稳定的空闲时间，能够服从管理，同时花花肠子不要太多。

当然性别方面是没有歧视的，如果有女生，长得也比较漂亮，那当然是多多益善了。

毕竟很多时候，人们都是看脸的，后世不是有很多什么奶茶西施、猪肉西施之类的如雨后春笋般冒出来么？

奶茶店的经营时间，李沐风打算周一到周五是上午8点到晚上9点，周末则从上午10点开始营业。

因此李沐风打算早上时间段设置1人，从中午开始设置2人，同时根据生意的火爆程度进行人员的交叠使用。

再加上李沐风自己也可以搭把手，这样人员基本上是没什么问题了。

而工资进行月结，这样的话也可以进一步缓冲资金的压力，毕竟李沐风手头的钱也不是特别的宽裕了。