第17回 食荤者(2/2)
而且一大清早儿的,你整炸串儿这么油腻的东西,有人买吗?
结果却大出刘明的预料,虽然不至于排队,但食荤者小摊前的顾客却也是络绎不绝。很快,随着油锅里的炸串儿越来越少,推车前才渐渐清静了下来。
刘明站在旁边看了半天,直到摊子前没了顾客,这才凑过去搭讪道:“老板,生意不错啊。”
那老板笑着应道:“还行,还行。今天卖得比较快,这就剩两根鱼丸串了,老哥如果有兴趣,就请来尝一尝?”
刘明下意识地一摸口袋,尴尬地笑道:“不了,上年纪,这种油大的东西还是少吃为好。”
“哈哈哈,少吃两口,没关系的。”老板不以为意,倒是麻利地将两根鱼丸串放进了油锅,说道:“这两串不要钱,是我请老哥尝尝味道。”
一听不要钱,刘明也就不再推辞了,笑道:“也好,看你生意这么火,这炸串儿肯定也有点儿独到的味道。”
很快,鱼丸串从油锅中被拿出来。刘明这才注意到,老板把串儿炸过之后,先是在旁边一个铺满了吸油纸的盘子里将多余的油滓吸净,再淋上一层细密的调料。整根串儿显得色泽诱人,却没半分油腻的感觉。
光看这外表,就已经足够惊艳,难怪这么个小推车的生意会如此火爆。
刘明暗自赞叹着,从老板手里接过那两根鱼丸串,便迫不及待地一口咬了下去。
鱼丸一入口,刘明顿时就呆住了。
表皮被油炸得金黄酥脆,而里面的鱼肉泥q弹嫩滑,加上最后淋洒的那层秘制调料,味道简直美得让人飞起!
在这一瞬间,刘明几乎觉得面前这个其貌不扬的炸串儿大叔就是全世界第一的料理大神。
当然,现实当中,料理大神怎么可能会在苏州街头,推着一辆小车卖炸串呢?
不过……这毕竟是在电视剧的鬼世界里嘛,谁知道会不会是什么剧情设定,让世界第一的料理大神隐居在苏州呢。
刘明眯着眼睛,一边咀嚼着嘴里的鱼丸,一边陶醉地想着。