第五十五章 生鲜采购(1/2)
秦天对李信还是比较熟悉的,在自己刚接手北城超市的时候,大部分人都不相信自己能够最终买下超市,担心几个老经理会回来秋后算账,基本都是抱着观望的态度,李信是第一个站出来,明确表示站在秦天这边的。
近两个月的相处,秦天也发现这个人工作能力很强,做事也很认真,再加上态度鲜明,这个机会自然优先考虑他。
“秦总,你找我?”李信走进秦天的办公室,看到林媚和柳菲菲也在,有些奇怪的问道。
“坐,”秦天指着沙发说道:“有点事情找你聊聊。”
栖云镇的超市马上就要开业,秦天打算先试试到田间地头直采蔬菜,为以后配合裴虎的计划大面积施行做准备。
现在各个村子还是保留了传统的种植习惯,蔬菜基本都是够自家吃的稍有富余,多出来的这点菜要么会送人,要么等到赶集的时候拿到镇上去卖。
秦天打算采购的,正是这部分多余出来的蔬菜。
现在北城超市的蔬菜基本都是在农贸市场进货,经过菜贩子转一手,利润已经很低了,而且算不上太新鲜,要是到农村直采,不仅价格更低,也更新鲜。
栖云镇虽然有二十多个村子,但是拿来卖的蔬菜并不多,所以秦天打算采购不足的部分,再继续从农贸市场进货,等到各个村子都进行规模化种植以后,用来销售的蔬菜就足够多了。
秦天将情况大概的讲了一遍,说道:“公司的采购经理职位很重要,但是也很辛苦,所以我想问问你的意见。”
李信仔细琢磨秦天的话,说的是公司的采购经理,而不是说栖云镇超市的采购经理,这可是两个完全不同的概念。
一个是只负责一个店的采购,职位与自己现在的部门经理差不多,另一个则是负责整个公司的蔬菜采购,这就厉害了!
根据现在北城超市的销售,李信不用想也知道,秦天接下来会开越来越多的超市,这个职位前途比待在一个超市中强多了。
秦天喊自己来问意见,就是要给自己机会,李信当即说道:“秦总,我在北城超市一直负责生鲜区果蔬类的管理,对于各种蔬菜的品质价格等非常熟悉,我觉得我很适合这个职位。”
秦天点了点头,然后林媚便和李信谈起具体的工作职责,柳菲菲则负责记录,毕竟这是跨部门的职位调动,该走的程序还是要走的。
此事定下来之后,李信又说道:“秦总,所有的果蔬类产品进店销售,都需要进行检测农药残留之类的,我们在农贸市场进货,他们会提供检测证书,如果我们自己去田地里采购的话,是需要我们自己进行检测,然后才能销售。”
“检测?”秦天之前没想到这一点,问道:“具体说说。”
“我们可以委托其他机构进行检测,也可以自己检测,现在检测试剂或者检测仪都不贵,要是未来打算大批量收购蔬菜的话,我觉得我们还是成立自己的检测实验室比较划算,花费不算高,也能大大提高效率。”
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