第九十节 八号农场（2/2）

牛棚原本也是空着的，现在里面住进23头肉牛，这些肉牛还没到出栏时间，大约到秋天，才能卖上价格。

从畜棚回来已经下午一点，安琪和美琳已经做好了午餐，张一坐下吃就行。

“尝尝看，这是我做的，红酒焗扇贝。”刚坐下，美琳先是给张一倒了杯红酒，然后又把一个扇贝放进他碗里。

这很意外，因为这是第一次，美琳为自己夹菜。

张一轻轻把扇贝肉放进跟里，点头赞道，“味道很鲜美，很好吃。”

“真的么，那多吃一点。”美琳开心道。

安琪看着两个人表演，也偿了偿扇贝，慢慢嚼动，感觉也就那么回事呢。

“这是我油炸的竹节虾，你也尝尝看。”美琳把一只虾放到张一碗里。

去掉虾壳，蘸一点点芥末，把虾放进嘴里，鼻子立马一凉，浑身通畅。

“很不错，我喜欢。”张一肯定道。

厨艺得到肯定评价，美琳很开心。

安琪越看越不对，感觉自己变成多余的了，在心里发誓，以后在也不跟俩人一起吃饭。

餐后安琪火急火撩离开了，张一没拦她。

“上午我在鸭舍看到很多鸭蛋，还没有拾取，我们一起去把它们收集起来吧。”美琳提议道。

“嗯好的。”张一点点头。

两人各提着一只菜蓝子来到鸭舍，现在天气冷，鸭子们都在呆鸭舍里，不会像夏天一样去小河里捕鱼吃。

“好多鸭蛋，你之前没有来捡吗？”美琳视线在鸭舍里扫视一圈问。

张一笑道，“我昨天来给它们喂食，感觉没几颗鸭蛋，就想着多攒两天，没想到今天有这么多。”

说话时两人推开小木门，进入鸭舍，轻轻将一颗颗鸭蛋捡起来放进蓝子里。最后两个蓝子都装满了，这才捡完。

“你到底几天没人捡鸭蛋了？”美琳疑惑问。

“2天、最多不超过3天。”张一想了想回答。

“真的是这样吗？那这些鸭子太历害了，居然可以生这么多蛋，一般3-5月春天，才是它们的产蛋高峰期。”美琳感叹道。

张一耸了耸肩，“这可能和食物有关，用农场自产的玉米、高梁，打碎混合制成它们的口粮，营养很好。”

“这一定不是你想的办法吧？”美琳笑着问。

“嗯，陈叔和陈阿姨，他们是农活专家。”张一道。

“这些鸭蛋怎么办？”美琳问。

之前的鸭蛋大都直接炒菜吃了，部分制成饲料喂养四马。

“小时候我外婆腌制的咸鸭蛋，特别好吃，我也学着试试看，能不能腌出油。”张一道。

“咸鸭蛋吗？我也会。”美琳开心道。

没想到美琳也会，“那我们一起吧，你捡的鸭蛋你腌，我捡的我来腌，如何？”

“当然！看看谁腌制的好吃。”美琳提议道，要和张一比比看。

张一不太记得小时候的事情了，只有大至印象。先把鸭蛋洗净，然后放进桶里，倒入水，撒入盐，盖严，等十天就可以。

这个流程超级简单。

美琳的做法就要复杂一点。她先到库房找来半袋麦糠，又到流动湖挖来糊泥、盐，把它们倒进一只大桶里，搅拌成糊。然后把一颗颗鸭蛋投入泥糊中。

“可以了，等上15天，味道肯定好吃，这是我的外婆教我的。”美琳自豪道。

张一征征出神的看着她，头发乱了、脸上、衣服、裤子上都是泥糊，看上去更加真实，也更可爱。

“怎么了，是不是很脏？”美琳发现张一在盯着自己看，问。

“不...不脏，你是世界上最美的姑娘。”张一由衷赞道。

美琳语塞，不知如何回答，喃喃道，“我去洗澡换衣服。”然后转身跑进屋内。

看着她离开，出神片刻，张一开始清理、清洗腌鸭蛋的工具。