第六十五章：养猪大业（2/2）

姜强在一旁乐呵呵的看着闺女忙活，想着索性明日里也不歇着了，先去把驴子和车还了，下午就开始搭猪栏，然后再修个茅草顶，这点活大概三天功夫他就能搞定。

家里养了小猪，姜桃这几天大清早的就得爬起来跟着大虎去割猪草，捡柴火。回来吃罢了饭就得马上伺候那两只小猪，卖饮子时留下的一口铁锅正好用来煮猪食。

猪栏没搭好，那两只小猪都跟母鸡养在一块，一往盆里倒猪食，两只鸡就跟小猪一块抢食，闹得鸡飞猪跳。姜桃没法子，只得在一旁用竹竿赶鸡，等两只小猪吃饱了才另外放鸡食。

姜桃逮回来的泥鳅和虾子着实改善了一家人的伙食，自从上回出了秦寡妇那档子事，余氏再没叫姜桃去捡豆腐。泥鳅炖豆腐吃不成了，余氏就红烧、油炸、清蒸，变着法子做，当季的泥鳅、虾子都极鲜美，用油煎了，加一些辣子、大蒜炖煮就很香。

其他人都吃得津津有味，姜桃实在是怕黄鳝，她夹了一块想起那长条滑溜溜的鳝鱼，浑身发毛，哪里还敢下嘴。

余氏想了想，没将黄鳝斩成段，而是费些功夫切成鳝鱼丝，加上葱姜蒜、黄酒爆炒，最后再放上些芫荽，单为着她做了这道炒鳝丝。姜桃瞧着窝心，再看盘里的黄鳝也没那么可怖了。

刨去每天两顿饭，姜桃还叫余氏把多余的虾子和泥鳅晒成干，等到冬日里没什么吃食的时候，放几只虾子到白粥滚一滚就成。

姜强在院里搭猪栏，木头茅草摊了半个院子，姜桃给他打了碗白水，他也不讲究，咕咚咕咚喝了一大碗。新搭的猪栏靠着鸡圈，离屋有点远，怕有味。

姜桃帮着把那一块空地整出来，用锄头将土锤得松软，然后用石碾碾平。她打算在猪圈周围种一点花，譬如茉莉、夹竹桃啥的，正好盖盖那股猪骚味。

“爹，咱们挖一条沟渠把猪粪猪尿排到外头，然后挖个坑存起来，省得一天得扫一回猪圈。”

姜强唾了口唾沫至手心，脚下踩着原木，手上拿着锯子来回锯：“成，等把猪粪堆熟了，冬天能用来肥菜地。我改天去山上寻寻有没有合适的枣树，移一棵过来，拿猪粪堆一堆也能活。”

“那还能种桃树和枇杷树吗？”

姜强想起了个事，笑道：“你出生那年，咱们院里还有一棵桃树的，长了五六年的。诺，就在那。”

他努了努嘴，鸡圈后边有个木墩子，瞧着有点年头了。

“每年能结三四十只猪血桃，桃胶也能割满满一碗。后来你外祖母家里缺个圆凳，就砍走了。”

说到这，姜强的眼神暗了暗：“你要是喜欢，咱们就再种两棵，等几年就能吃上鲜桃了。”

姜桃点头：“等春天开了桃花，咱们院里一定好看。”

锯好了木头，姜强就着姜桃碾过的地开始搭框架，张氏干完了活也来帮忙。姜桃见插不上手，就去屋里拿了个小篮子，打算去挖两株茉莉回来种。

家里的草籽茶正好吃完了，干活累了也不能光喝白水，晒一点茉莉花也能用来做茶。

茉莉花喜温暖湿润，多长在半阴处，花期能从七月一直开到十月，这会正是茉莉花开的第一茬。姜桃挎着篮子绕到小山坳背面，远远望去，已经有三三俩俩的女娃在采茉莉了。

姜桃敛了敛神，找到一丛茉莉开始摘花苞，未张开的花苞晒干了用来做茶，盛开的茉莉则用来做枕芯。将晒干的茉莉塞到枕头里，能安神助眠。再将其制作成香包，塞到衣柜里，衣衫都不用熏，自带香气。