第十八章 收香芋 上（2/2）

同样刘程也打电话把这个好消息告诉了刘父，并且让他下午不要出去建房子了，在家里等，等铺里东西卖完就回去同三叔一块商量收香芋以及价格的问题。刘父听到这个消息也是开心得不得了，一口就答应了下来，下午哪也不去，就在家呆着等刘程他们回来。

下午两点，铺里东西卖光关门，四人开心的乘坐公交车回家。

回到家里，刘程把父亲和三叔叫到客厅坐下，道，“我朋友那边收香芋，而且数量在五万斤以上，要我帮他们收，同时也打了第一笔三万块的货款到我的帐上。我们家里种的那三亩多田和三叔家种的那六亩多田香芋，我大致的估计了一下，最多也就是三万斤左右吧，所以呢，我还得到外面收一些，我打算让人家自己从田里挖好，然后送过来重新装袋过称，价格呢按斤算。”

像刘程这种买香芋过称按斤给钱的还是第一次。之前人家来村里收香芋都是到田里看了香芋的个头，以及田的具体亩数之后，双方直接估算着给一个总价，这样估出来的价进出比较大，当然吃亏基本上都是种香芋的农民。钱谈成之后，买方会自己找人过来到田里挖香芋，卖方也就不用管了。

刘父想了想，道，“过称按斤算也可以，这个每斤的价钱你可得定好。”

一边的三叔提示道，“以前我们用估的话，差不多也就是每斤卖七八毛钱一斤，一亩田能种六百来棵香芋，像你们家那种得好的平均每棵有四斤半到四斤八两，像我们家那稍稍差一些的差不多平均每棵也就是四斤左右。”

经三叔这么一提示，刘程思考了一阵才道，“我们家的和三叔家的呢我以一块二每斤的价格收，外面的呢我们以每斤一块的价格收，你们觉得怎么样？”

这样的价钱已经是相当高的了，刘父和三叔自然高兴，可是想了想，刘程是帮人家收的，按多少价钱收还得征求一下别人的意见才行，必竟从家里收好后，还要用车运到SZ去，这中间的运费也是不少的。

于是刘父说道，“你给的价格比起外面来村收的都要高出不少了，你先打电话跟SZ那边的朋友说一说，把这个价格告诉他们，看看他们同不同意先，如果不同意你再把价格压低一两毛也可以的。”

“爸，不用了，我昨晚就跟他们谈了收购的价格，他们给我的是一块二每斤，现在我收人家的一块一斤，中间我还可以抽取每斤两毛的利呢。”刘程呵呵笑道，“收购价就这么定下来了，几万斤的香芋得有地方放才行，所以我们得先找一个仓库，而且最好是在公路边上的，这样也好运输。”

刘程选择靠近公路边上的仓库，只不过的是好运输的谎子而已，其实心里想的是，靠近公路那么就离村子远，这样一个自己处理起几万斤香芋来也方便。

听刘程说价钱是别人老板给的，而且他还有二毛的利润，这样刘父和三叔两人对于价格的事也就没再多说了，开心的接受了。

提到找仓库，刘父可有办法了，道，“程程租仓库的事情，我帮你问问，前段时间我们给一个老板把一个修车间改建成了一个大仓库，而且就在县城公路旁，他是用来出租的，我打个电话问问他租出去没有。”说完拿出电话打了过去。

注：香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。此外，香芋粉可以泡奶茶

功用：香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。

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