第二章 曹记与何记（2/2）

所以说，每次的冬末初春都是清河镇最热闹，是人员交往最密集的时侯，也是两大酒楼最针锋相对的时刻。

相对于曹记酒楼，何记酒楼有着自己的优势。

何记酒楼位于曹记酒楼的对面。

相比曹记酒楼，何记酒楼就要相对的简朴许多。

何记酒楼的建筑呈现长方形，并且是两栋建筑。离曹记酒楼比较近的是主营饮食的楼盘，而后面则是何记酒楼的优势—供外乡人住宿的地方。

何记酒楼没有金碧辉煌的大门，何记的大门是朱红色的，门前也没有石狮子，只有三阶大理石铺出来的石阶。

大门高处悬挂着的牌匾—“何记酒楼”也是朱红色的。相同的，何记酒楼也是两层，不过屋顶的瓦片是清河镇富有居民常用的土瓦。

这种瓦片是清河镇人自己烧制的，虽然颜色不是异常的鲜艳—相对于曹记酒楼来说，但也是一等一的上等瓦片，不仅光滑如镜，而且耐腐蚀，即使百年，也不会掉色破损，十分的耐用。

何记酒楼的两栋建筑外形相差无几，但是内部却是天差地别。毕竟一个是吃饭的场所，一个是住宿的雅间。

何记酒楼吃饭的内部地方，呈现长方形。一楼长方形建筑的宽度可以两张桌子并排而行，长度则是从头到尾可以摆放五对桌椅，一共十张桌子，而每张桌子即使坐十人，也是十分宽松的，要是拥挤一些，十五六人也可坐下。二楼则是为富贵人家或者有钱的外乡人提供的雅间，一共八间，每间可容纳的客人在八到十人左右，每个雅间都是相互独立的，拥有一定的隔音效果。

相对于饮食的建筑，住宿部分则相对的紧张了一些，住宿的楼层位于饮食楼层的后方。如果是二楼的贵客，可以直接从二楼的通道进入住宿建筑的二楼。

住宿建筑的二楼也是分割开来的雅间，不过相对的小了一些，房间里只有一张小小的八仙桌和两张椅子，每间房只可容纳一人住宿，若是夫妻，两人倒也可以住下，空间虽然比较少，但是胜在拥有自己的私人空间。

一楼的房间就相对的宽松了，每间房都可以住下不相识的四人，但房间内除了床就没有其他东西了，不像二层还有一套桌椅可供座谈。外乡来做生意的人，也不会讲究很多，大家都是粗人一个，所以这一楼是很多人的选择，也很受大家的喜欢，大家可以一起交流，一起合作，甚至成为好朋友，一起做买卖的也大有人在。

以前的曹记凭借着自己独到的手艺，往往能够吸引到很多的食客，即使何记酒楼拥有住宿的地方，也可大致平均分配彼此的利益。但是自从何记请来了一个柳大厨之后，形式就不在曹记的掌握之下了。

柳大厨的到来，打破了彼此之间的平衡。曹记在这两年之间可谓苦不堪言，而今第三年了，曹记酒楼不得不采取必要的措施来巩固自己的生意，收取自己的利益了。