462 一张表格（2/2）

是的，目前在水蜜桃还没有上市的情况下，杨梅排骨暂时成为了铜城新一任的特产。

“那我是要来尝尝看了。”

查理对于筷子的运用不是很熟练，他用勺子连同筷子一起勉强夹起了一块排骨，等到这浓油赤酱的排骨一入口，查理顿时心惊。

这不是威廉餐厅里面新推出的酱汁猪排的味道吗？难道说威廉为坤阳提供的方子？

“这杨梅排骨的配方有什么说法没有？”查理总觉得这里面自己好像漏掉了什么。

“配方？什么配方？”

“就是这排骨里面酸甜的味道。”

“这是杨梅的味道，可惜的是坤阳不提供新鲜的杨梅，只有杨梅排骨。”

“杨梅？这是什么东西？一种香料？”查理之前从未见过杨梅。

“不是不是，是一种水果，小陈，去问问我们后面还有没有新鲜的杨梅，送一份过来。”于经理这边从善如流的说道。

很快一种查理从未见过的水果被送了过来，查理尝过之后就发现，那种酸甜的滋味好像似曾相识，这么说威廉就是用杨梅制作出了新品的配方？

查理为自己发现了威廉的秘密而激动不已，原来威廉靠的就是华国这种神奇的水果，现在自己知道了其中的奥秘，破解威廉的酱汁不过是时间问题。

之后几天查理一直钻在银辉酒店的西餐厨房，不断研究着杨梅酱汁，可惜的是无论他怎么研究，都没有办法解决杨梅烹煮之后，那种酸甜清新的香味最终流逝的问题。

一周之后查理已经到了原定要回去的时候，但是查理不甘心，自己已经发现了威廉的秘密，就差一点，就差那么一点点。

“或许查理主厨，您想要找的那种美味感觉不是来源于杨梅。”这几天跟着查理后面帮厨的小伙子忽然说道。

“你这话什么意思？”

“您要找的那种杨梅排骨中酸甜的滋味，其实我们酒店的大厨也一直在研究，最后他们得出结论，这杨梅排骨美味的关键在于坤阳杨梅。”

“什么意思？”查理以为对方是在戏耍自己。

“我的意思是坤阳杨梅与市面上普通的杨梅是不同的。目前这杨梅排骨的滋味，只有坤阳公司可以生产出来，其他人可以用白醋仿冒出酸甜的滋味，但是杨梅的那种口感却无法模仿。”

“所以你的意见是？”

“获得坤阳食材只有唯一一个途径，那就是参加坤阳杯厨师大赛。”

查理觉得这个名字有些似曾相识，但是一时间又想不起来自己在哪里听过。第二天，查理在银辉集团的人的带领之下，再一次坐在了坤阳的会议室中，面前的表格与自己一周之前扔掉的那张如出一辙。

查理终于知道这坤阳杯为何如此熟悉了，艹！