第50章 帝王鲑群（四更）（2/2）

向小园瞬间来了精神，这是群数量不小的鲑鱼。

广义上说，鲑鱼其实就是常说的三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称。

属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，是名贵的海产品之一。

“奇怪，鲑鱼既然是冷水性的海鱼，怎么会跑到这里来？”向小园疑惑道。

“不奇怪，鲑鱼是溯河洄游性鱼类，在海洋里生活了3～5年后，通常4龄成熟，会在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。

其次，根据海面上的气候，我们已经渐渐到了寒流和暖流附近的海域。”船长李响到是经验十足。

在海上的气候真是不好掌握，尤其是在这个陌生的海域，船上的设备有些非常先进，东南西北方向能确认。

可是有些涉及到卫星技术，显示气候性和天气的时候，渔船上的设备竟然没有这种功能。

在天网租赁的渔船里，有些渔船上是有这种功能的，可是价格太高昂。

高到向小园承受不了，所以才没有选择租赁。

他怀疑这涉及到天网的一些功能，不然没道理的！

在现实世界，这种查寻海洋气候实在太正常了，查一下哪个海域，是什么气候不很正常嘛。

向小园切换视线后，很快在海水中看到一群不知疲倦的鲑鱼，正在逆流而上，往着某处神秘的地方，一直不停地游着。

向小园对鲑鱼实在是太了解了，可以说这是一种世界性的名贵鱼类，鳞小刺又少，肉色是橙红色，肉质更是细嫩鲜美，口感爽滑，既可以直接生食刺身，又能烹制各式菜肴，深受所有海鲜美食者喜爱的鱼类。

由它制成的鱼肝油更是营养佳品，其卵做成的鱼子酱也是道绝味。

“查看眼前鲑鱼资料。”

向小园在探测器上的界面上查询眼前鲑鱼的品种，因为鲑鱼也很好几种，但是天网瞬间便将关于这种鲑鱼的相关资料一股脑的显示在他的眼前。

“原来这种鲑鱼叫做帝王鲑，没听说过这种鲑鱼啊？”向小园低声呢喃道。

“老板不知道帝王鲑嘛，帝王鲑目前在三文鱼大家族里算是贵族，价格比大西洋鲑鱼还要贵。

据说吃起来有奶香味。

新x兰的帝王鲑是全世界美食爱好者的心中至爱，国外叫它kingsalmon，也叫chinooksalmon，学名大鳞大麻哈鱼，是最大的太平洋鲑品种。与大西洋鲑并非相同品种。

至于帝王鲑的名字，叫的并无毛病。chinook不仅仅在新x兰，在m国，加n大人家也这么叫。kingsalmon，直译过来不就是所谓的帝王鲑嘛。”

“资料上显示帝王鲑是三文鱼中最卓越的品种，数量稀少，只占全球鲑鱼重量不到1%，甚为珍贵，是很多米其林餐厅餐厅的当家食材之一。”

听上去挺厉害的，既然是数量稀少的鱼类，价格肯定非常高昂，向小园了解三文鱼的价格高昂，但对这个帝王鲑的价格还不太清楚呢。

“南北方向，距离6海里，全速前进，让船上的渔民准备下网捕捞。”向小园对身旁的李响说道。

“收！”李响立刻通过通讯器对船上所有渔民说道。

很快，孙涛走了进来。

“老板，准备开张了？”孙涛脸色难掩兴奋道。

毕竟海上的生活还是很无聊的，除了捕鱼能给大家带来一些成就感，就只有每天日出日落的美景，能给大家一些心灵上的慰籍。

“你悠着点，这群鱼和后面捕捞的可不一样，这次是三文鱼！”向小园提醒道。

他生怕这些人调动不起来积极性，还以为跟后面一样是在捕捞带鱼呢。

“放心吧老板，我保证一条都不给你漏掉！”孙涛自信道。

随即走出驾驶室，来到甲板上召集所有渔民，准备开干。