第四卷 战争风雨 第三百二十三章 碧波小憩（2/2）

李唐两人过去一看。

只见那摊位上卖的是一些吃食！

那食物的颜色有白色的、黄色的，一块一块的整齐的像灵石一样。

此时，摊位主人正将满满一大盘倒入盛了少许油的大铁锅内。然后用铁铲来回翻炒！

随着摊主的翻炒，一阵阵浓郁的香气扑面而来。

“这是什么？怎么感觉这香气有一种灵米的香味？”

李唐吸了吸鼻子，惊讶道。

“哈哈，道友真是好眼力！这凉皮就是通过灵米提炼出来的面筋制作而成的！”

摊主听到李唐的话语，抬起头向李唐竖起了大拇指称赞道。

“凉皮？”

姜云注意到摊主说了一个陌生的词语！

“你这不是热的吗？怎么叫‘凉’皮呢？”

“哈哈！”

摊主大笑道：“你们是外乡人吧？”

“摊主慧眼如炬！”

李唐拱手道。

“这凉皮是我们魏国的特产，深受人们的喜爱！那些中央佛国的高僧对它也是赞不绝口！”

摊主得意地介绍道。

“远销中央佛国？这么厉害？”

管家也惊讶了一声。

“那当然！如果你去我们魏都的话，就会看到一家专门买凉皮的大饭店——那就是我们魏国最著名的魏源凉皮！”

“魏源凉皮？”

“为何起这个名字？”李唐也感兴趣了。

“哦，这个啊！”

摊主手中的活计不停，又翻炒了两下，将凉皮出锅、装盘，递给了旁边的伙计。

“据说这个名字是中央佛国那里的人给起的！”

“凉皮在佛国火起来之后，当地出了好多仿制的，但是其味道都不如我们的！”

说到这里的时候，摊主很是得意。

“所以把当时在佛国最火的魏国凉皮称之为‘魏源凉皮’，意思是这凉皮是源自魏国，其他的都是仿制品！”

“哦，原来如此！”

李唐恍然大悟道。

“但是，摊主你还没有给我们解释为何叫‘凉‘皮呢！”

姜云见摊主没有理会自己的问题，有些不高兴道。

“呵呵！”

摊主没有回答，反而问道：“我说了这么多了，你们吃点么？”

这摊主！竟然坐地要挟！

姜云心里有些不满。

不过，一来自己对那个问题还挺好奇的，二来这凉皮还挺香的！

吃一碗也是是不错的！

“那给我们一人来一碗吧！”

“好嘞！您三位稍等片刻，一会儿就好！”

“吃的不忙，先回答我刚才那个问题吧！”

姜云坐在桌子前，眼睛却还盯着摊主。

“哈哈，这位姑娘真是执着！”

“好吧，好吧！”

“其实这也简单，这凉皮本来是凉拌着吃的！只不过整个魏国大都是这种吃法，小店也没有竞争力！”

“所以，我经过研究发现了一种新的吃法——炒着吃！嗨！你还别说，这凉皮炒着吃别有一番风味！”

摊主指了指周围道，“你们看看周围，这方圆十里的凉皮摊点就数我这里卖的好了！”

姜云、李唐听到这话，看了看四周的凉粉摊，果然如摊主所说的一样！

“至于这名字吗，因为只是对凉皮进行了一下翻炒，也没有多少深加工，所以我也就继续用了凉皮这个名字！”

“不知如此解释，姑娘你可满意？”

摊主笑着道。