第一百零三章 展露头角（二）（2/2）

颜洛斜了她一眼，“怎么可能！”

“那公子们都非常的讨厌吃苦瓜。”老蔡小声说道。

“苦瓜，味苦，可以败火，我看天这么热，而且他们去这么辛苦，多吃点没关系，我争取做的好吃一点。”说到这里，颜洛都有些跃跃欲试了。

“好吧。”老蔡乖乖的听着颜洛的话，将需要用到的东西统统清洗了一遍。

颜洛将五花肉洗干净，切成块，姜切成片。然后再锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用，接着将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒，煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可，接着，她将盘子中的五花肉倒入锅内，转中火。快速翻炒。让每块五花肉都裹上糖色，然后加入姜片和疑点葱花，加入适量的盐，八角等调料。大火烧开后转温火炖着。“好香啊！”忙着吩咐其他人搬桌子的尚梅耸了耸鼻子说道，“这肉多久才能吃啊！掌柜的。”

“得将近半个时辰吧，先等等。”颜洛一边说着，一边挥舞着手中的刀。

粗糙不平的苦瓜在她的手中灵活的转动着，削皮切片，很快就将几根苦瓜都切成了片状。“尚梅，给我从地窖里拿一些碎冰，不用太多，还有，把那罐人送的蜂蜜拿出来，一起拿着去尝尝。”

“好嘞，掌柜的！”

趁着这个空，颜洛紫色的地瓜放进锅里煮着，又取了两根黄瓜懒腰切断，将里面的种子都取了出来。这一道菜，她要做一个苦瓜酿紫薯！