第七十章 倌馆比试(十七)(2/2)
“恩。”颜洛一瘸一拐的向下走,“准备的怎么样了。”
“都差不多了。”尚梅赶紧迎上来,将颜洛接下去,“按照您的吩咐,我们今下午开始就不营业了,中午在这里吃饭的,每人送上一杯绿豆冰,至于下午晚上要来吃饭的,每人送了一小盒倾城膏,都解决了,没有有怨言的。”
颜洛点点头,“办得不错,厨房那边呢。”
“厨房那边就是老蔡在看着,我也不懂,您得自己去瞅瞅还缺什么。”
“水果到了吗?”
“到了。”
“恩,去厨房看看。”
厨房里就剩下吴耕的夫君和老蔡在忙活着,其他人都去歇歇去了,“怎么样准备的。”
“掌柜的。”
“掌柜的。”
颜洛直接走到里面的一个房间,硕长的桌子上摆满了各种蔬菜水果肉类,唯一好的事,这里的苍蝇特别少,要不夏天这样放着不爬满苍蝇才怪!“这些都是处理好的?”
“是,掌柜的,不过肉还没有切成片,您说现切我就没弄。”老蔡掀开一个白色的布,下面是整条猪腿。“我把剩下的肉放进地窖了,不过这么大一只,我们得吃到什么时候。”
“谁跟你说要自己吃了。”颜洛勾了勾嘴角,眼里闪过一丝狡黠之色,“今天你就张贴出来,说是未来三天,我们这里可以点野猪肉,先到先得,看看他们有没有想试试的。”
尚梅的眼睛一亮,“掌柜的,这真是一个好主意。”
颜洛眉毛一挑,“怎么能吸引更多的人来,就看你们的了。”
“是!”
尚梅兴冲冲的跑了出去,着急忙活着去办这事了。颜洛则在厨房里托着下巴,想着晚上的饭该吃什么。
“掌柜的,这个烤肉架放在哪里?”老蔡指了指角落的两台铁架子问道。
为了方便,颜洛特意做了两种,一种是上面直接一块铁板,下面放木炭,直接将肉放在铁板上烤,另一种则是将肉穿成串儿,放在槽子形状的烤肉架上烤,槽子里放上木炭。
颜洛摸了摸下巴,“先把这两个搬到外面的院子里,我教你们怎么做这个,我这个腿脚这样,恐怕晚上还得靠你们。”
“是,掌柜的。”
两人合力将两台烤肉架搬到了院子里的树底下的阴凉处,吴耕的夫君往里面放着买的木炭,老蔡则是割了一块肉,一般切成片,一半穿成了串儿,颜洛则在哪里挑选着调料用品。
“盐、辣椒末,胡椒粉,芝麻,蜂蜜,油……”颜洛放进小篮子里一趟搬了出去。
因为没有刷子,她就用厨娘自己用野草扎的全新的小扫帚占着油刷在铁板上,木炭的温度渐渐上来了,铁板上冒出一层热气,看到油差不多开了的时候,颜洛将肉片放了上去,“刺啦一一”一声,肉片迅速的卷了起来。
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