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第300章 记忆中的杨家炒面(求订阅!)(2/2)

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这些年除了工作之外,她最常做的就是这道炒面。

她喜欢一个人坐在家里,像当年一样,煮一锅热面,然后像那个男人一样,把面炒出来,可谁知道她却从没有成功地还原过那个味道。

于是在某一天,她终于决定自己去修改制作流程,尽管抱着对那个男人的莫名崇拜,但是她实在太想念记忆里怀念的味道了。

她开始尝试,每天都尝试一次。

但很可惜,她试过很多很多次,却再也无法找回那个寒冷的冬夜所尝到的东西。

直到后来她才明白,其实那个寒冷的夜有很多可遇不可求的东西。

比如那天的寒冷、孤独与悲伤,还有绝望里那盏并没有多亮的小橘灯,以及火炉,蒸锅,一切一切都是可遇而不可求的。

“师父……”

姚青睁开眼睛,将煮熟的面捞出,过冷水让其更加紧致,然后放入炒锅,将蛋清小心浇入其中,并不断搅拌面条成型。

然后她换上炒锅,将酱料与蛋黄搅在一起,加半碗清水煮沸,然后倒入新鲜q弹的面来回翻炒。

另一边,木村拓也将煮好的日式拉面捞了出来,滴入食用油后静置,然后搅拌出一碗面糊,将平底锅换上,倒一层油,然后倒入面糊制成煎饼。

这一道工序虽然简单,但却十分难以操控,扶桑有很多技术不达标的御好烧师父在做这种煎饼的识货,都会意外得到一种外焦里软的恶心口感。

不过这对于木村来说并不成问题。

“姚青会输的。”杨洛跟随着镜头从评委脸上扫过,忽然间有些烦躁,于是重重地叹了口气。

“会输,为什么?这菜还没完全做完啊。”

杨洛看着屏幕中姚青摇摇头:“我也是刚刚才想到的,这场比赛,姚青师姐根本就没有在意输赢,她只是想再做一次炒面。”

“为什么做炒面就一定会输啊?”

“因为那些评委,他们曾经尝过我父亲的炒面,虽然姚师姐的厨艺不差,但是那些评委肯定会想起我父亲的炒面,输赢是比较出来的,她不是在和木村比赛,她是在借助那些评委的味觉,来挑战我父亲,也就是她的师父。”

杨洛看着评委席的洪康,知道他一定尝过父亲做的炒面,那么在打分环节上,洪康一定会给姚青师姐一个低分,就像那天在食客天堂,秦西哲挑战他的佛跳墙一样。

曾经沧海难为水,除却巫山不是云。

如果评委已经尝过父亲的味道了,又怎么会为了姚青师姐的厨艺而动心呢?

“那咱们不就输定了么?小鬼子这次可是扬眉吐气了!”元语冰皱着眉头,一脸的不痛快,“洛哥,你说如果这次姚青师姐也被打败了,那最后一个人能不能赢啊。”

“当然能赢。”

“啊?为什么,老板你认识的人多,是不是有内幕啊,这最后一个被挑战的到底是谁?”

杨洛神秘一笑:“我不能直接告诉你们,但是我可以跟你们说,他是一个非常有才华、有能力的帅哥厨师,对于木村这种小角色绝对是绰绰有余的。”

元语冰微微皱眉:“真的假的啊……当厨师还有帅的?”

闻声,淮阳、庞向明和杨洛纷纷投来愤怒的目光。

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