小康水平就是康老师的水平（2/2）

“我知道！”小草很激动，“就是比富裕的人不富裕些！”

“你说话真有趣，像绕口令似的。”

“老师，再接下去就是富裕？”小奇问。

“是的，极其富裕。你们已经学过百分数了吧？其实，表示贫穷、小康等生活水平的高低可以用一个百分数来表示，这个百分数叫恩格尔系数。”

他们一听，立即来了精神：“怎么算？”

“很简单，就是用于食品支出的费用除以总支出的费用然后乘以百分之一百。”

“啊？什么意思？听不懂。”小草道。

“比如，你们家一个月用于吃的花了一千元——”

“啊？我们家一个月要用一千元？那么多啊！”小奇惊奇道。

“我只是比如说，而且，你们家一个月用在吃上面的钱很有可能是超过一千元的。现在再回过来，比如说，你们家一个月花在食物上的钱是一千元，这个月你们肯定还会买其他东西，对吧？这个月你们连食物一共花了三千元，那么，你们家这个月的总支出是3000元。1000除以3000，约等于0.33，再乘以100%，就是33%，你们家这个月的恩格尔系数就是33%。我看看，这属于什么水平。哇！相对富裕！”

“老师，你是怎么知道的呀？”

“我在书上看到过的呀，”我笑道，“恩格尔系数大于60%，生活贫穷；50%－60%，温饱；恩格尔系数40%－50%，小康；30%－40%，相对富裕；小于20%，极其富裕。”

“应该越大越好啊，为什么越大越穷？”小草想不通了。

“你想哦，这个系数越大，表示这家人家除了花在吃上的钱，花在其他方面的钱越少。如果恩格尔系数100%，表示一户人家，只能维持吃的，其他东西都买不起，是不是很穷？”

“噢，懂了！”

“懂了什么？”

“恩格尔系数越高，生活水平越低。恩格尔系数越低，生活水平越高。”

“完全正确！那你们说，你们家属于什么水平？”

“小康吧？”

“怎样才算比较富裕的生活？”

“就是一次请客买许多阳澄湖大闸蟹！。”

“那么，极其富裕呢？”

“就是一百只一百只地买大闸蟹！”

我忍不住大笑起来：“那还不是买吃的？这还是属于食品支出啊。”

“不是的！”小草叫道，“阳澄湖大闸蟹是奢侈品，不是一定要吃的食物！”