第三十三章 大价码（1/2）

赵芸娘摇头笑道：“待会儿就吃晚饭了，不吃了，夜了再买肉兜儿吃罢。”庄铭笑道：“原来芸娘喜欢吃肉兜儿，我以为你爱吃大肉包呢？”

赵芸娘道：“肉兜儿可煎了油的，更香！”庄铭道“好，夜了再说。”匆匆出屋，又到宁巧娘屋中，同她说了几句闲话，又问她吃什么，巧娘也说快吃晚饭就不吃了，庄铭说：“那好，等夜了买回肉兜儿，你也等着吃宵夜。”便急急地去了。

来到花月楼，只见酒楼中各伙计正忙活着动手扫除，地板洗得水亮，桌子椅子都抹得跟镜子似的，一溜楼梯连栏杆镂花处也细细擦拭了一遍。酒楼本就是才刚开的，一应器物无不簇新，如今再这么一清洁，更是望之心旷神怡。

心想这也是题中之义，知府大人来了，还不得给人留个好印象，这林掌柜倒是个殷勤的。

早有伙计告于林掌柜，林掌柜匆匆过来，颇有些惊疑，也不知他是来通知黄大人来不了的消息还是另有事忘了吩咐，不好开口询问，只说了句大官人如何又来了，便静待庄铭开口。

庄铭也不闲叙，就将自己的新打算跟林掌柜说了一遍。林掌柜一个老生意人了，如何不知道这是个高明至极的主意，没等他说完，就已喜动颜色，及至庄铭说罢，便迫不及待地连声称好。

只要招牌菜有几天外送府衙的机会，再将府尊亲自点菜的消息透露出去，这里头造成的广告效应已是非同一般，至于这菜点了是谁吃，已无关紧要，有几人关心事情背后的东西，关键是府尊点的菜就成……然后经过几日的酝酿发酵，在这些充分铺陈之后，最后知府大人亲临酒楼，一跃而为**，这广告效应就得加上“轰动”二字了，就像鼓点敲到最急时戛然而止，恰到好处，比三天两头地请府尊光临，效果还要好得多的多！

如此操办下来，还愁招牌不能迅速打响？还愁客人不会蜂涌而至？

呵呵笑着，林掌柜由衷赞叹道：“大官人实是高明，不是小人当面恭维大官人，小人做了半辈子生意了，犹自想不出如此巧妙的办法来。了不起了不起……”

惭愧。庄铭暗自汗颜，不过有人夸奖芸娘能干，他倒真是十分的开心，笑道：“哪里哪里，这个……价码如今怎么算，还请林掌柜说个数目，在下再做计较。”

“八百两纹银。大官人放心，事成之后，一分银子不少你的。”林掌柜伸手比划了一下，稳稳地说道。

开一座这么大的酒楼，本来是要打算亏半年的，半年后有了客源再慢慢地扭亏为盈，如今有了这条路子，可以预想招牌迅速打响不是难事……其余的不在话下，厨艺在那摆着呢，大价码从杭州请来的大厨，做出的菜谁尝了谁说好；招客跑堂的伙计们也不差，个顶个的机灵能干，手脚殷勤；靠上来的妓班眼下来说还过得去，挨段时间等客人多了，让鸨姐赶紧地再多寻几个俊俏媚人的，站在显眼处，来高乐的客人们没漂亮姐儿酒喝得不欢……

还有那些个赶趁的、擦坐的、供香的、卖下酒醒酒物的，眼下四下里乱串，如今生意清淡，也就睁一只眼闭一只眼了，不过借这些人闹些人场……尽管没他们也不成，但真到生意火起时，就该好好约束一下了，不该乱串的地儿不要乱串，一切在柜台上约束起来……

一切摆着呢，只要照这法子将招牌打起来，生意肯定能大火，八百两纹银看似多了些，其实完全值得，一天若能平均一百来两的流水，赚二三十两一点没问题，八百两一个月就全赚回来了。