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第七十四章:美味的羊排(2/2)

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喜欢吃羊肉的人来说好吃的羊肉腥膻是必不可少的。

正是这种分歧,才使得羊肉有了自己独特的标签。那就是不喜欢这股味道的,绝对不会吃上一口。

虽然羊五花是第一个放到铁盘上的,但是首先能吃的却是羊腿肉。

还是老规矩先吃原味,吃到嘴里基本没有什么腥膻味。

羊腿子肉基本都是瘦肉,虽然此时闻起来羊肉的腥膻味还是有一些的。

但是对于梁辰来说这哪是腥膻味啊,这就是美食进攻的号角声。

整片入口,柔嫩却十分有咬劲,这归功于腿部肌肉不断活动,那经过不断锻炼的肌肉纤维才会如此的好吃。

当然现在要做的就是吃口米饭喽。

米饭配菜再加上几片烤好的羊腿肉,坚韧的瘦肉配上蔬菜,好吃。

嗯,羊排应该也烤好了。这么大一块,想想咬到嘴里一定非常的有饱足感。

呜呼~想想就带感那。

伸手直接去抓露出的那一段骨头,果然入手还是很烫那。

不过没关系,这么用手拿着才更带感。

羊排此时已经被烤的外表焦香。

在细心的呵护之下,表面被滚烫的铁棱焦印出了漂亮的十字网格纹。

这种类似牛排的做法非常的引口水。

肉比较厚,撒上了点烟,然后蘸上自己精心调配的蘸料。

在吃进嘴里的那一刻,整个身体仿佛都一点颤抖。

好香,好嫩。哦哦,肉汁感觉像是可以喷出来一样,整个羊排比较厚,中心的位置还是漂亮的鲜红色。

如同红宝石被镶嵌在了粉红色的天鹅绒里一般,果然是越靠近骨头的肉越是好吃啊。

嗯?

既然切的如此西式,那么就试试别的调料吧。

看到桌子上黄色瓶子,这应该说西式黄芥末酱。拿起轻轻的挤出来一些到小碟上。

上好的肉排不能浪费啊,那就先小心的蘸上一点尝尝。

唔~

好吃呢,这个口感完全不同于黄芥末最常搭配的热狗,热狗的脆皮虽然是肉的味道,但是油脂怎么能够跟羊排比!

入口有些微酸,然后带骨羊排的肉汁在牙齿的作用下开始慢慢爆发,微微带出的辛辣与其说是调料,其实更像是羊肉的舞伴。

两种味道在嘴里相互起舞,本就已经非常多汁的羊排加上黄芥末酱的调和,这个感觉很妙啊。

一股焦味突然打碎这个美好的幻境!

真是糟糕,太过于专注吃烤羊排,却是忘记了一直在默默付出的羊肚子肉。

这些羊五花此时已经微微发黑,原本应该说非常柔嫩的大厚片,却变成了类似培根的干的硬度。

“”真是抱歉了。”

梁辰随口念叨了一句,自己造成的损失就自己把这解决。

呼~

出奇的不难吃啊,虽然表面已经有些发黑,但是这高品质充满油脂的羊肚子五花却依旧保持着不错的素质,虽然吃起来已经有些过干,发柴。

对了,香菇!

铁帽子边上还有已经吸满了油脂的香菇!

讲肥厚多汁吸满了鲜甜蔬菜汁与油脂的香菇小心的夹起,卷上已经干柴的羊五花上。

复活了那!

这口感非常新奇,羊五花此时已经变成了肉干,在失去水分与油脂的同时,那干柴的瘦肉却更加突出了肉香气。

秒就秒在搭配饱满肥厚的香菇,这类似于肥肉的口感,却丝毫不会油腻。

干柴却没达到香脆,肥厚却觉不油腻。那早已经提前入味到肉中香料与咸鲜。

成~成~成吉思汗!

一首德国蓝野乐队的成吉思汗送给你!

你已经成功征服了我胃。

那么就开始最后的决战吧~

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