第一六三章 传统媒体的优势(2/2)
结束了和老板娘的通话之后,我把我的意见和电视台的朋友们进行了说明,他们都同意了我的方案。
大家商量后天上午去海鲜市场购买食材,中午到店里进行录制,明天由我带领摄影师和编导前往店里实地考察一下,选定拍摄位置和其它菜单。
因为一个星期要拍摄3期,所以接下去的一个月的时间会很忙碌,电视台将抽出一个拍摄小组专门负责这次拍摄。
我们公司也要由我牵头,带领胖子、仙哥、米娃以及汪倩一起协助拍摄。
和电视台的会议结束之后,我让汪倩立刻起草了一份通知,发动网站的会员进行推荐,并从中选出比较有代表性的餐厅作为拍摄目标。
我和仙哥负责提前和这些饭店沟通是否同意拍摄,并且签订拍摄意向。
我们选定好拍摄目标之后,由胖子和店里的老板商谈具体拍摄当天的菜单。
我打电话给于冰介绍了一下刚刚的会议内容,于冰也提出了几个她认为比较合适拍摄的店铺,有海蛎子店和小孟哥喜欢的那家小酒馆,最后还加上了她和老肖都喜欢的那家有他们童年味道的小店。
本着肥水不流外人田的宗旨,我把大宝的饭馆也放到了这次的拍摄计划当中,就算轮不上电视台的播放,咱自己的网站给播播总可以吧。
上次我们准备搞美食试吃团的时候,遭到了许多店家的拒绝,人家只肯同意我们的试吃团去吃,但严禁拍照和拍摄录像。主要是人家都不相信我们这个鸟网站,怕我们居心不良。
我本来以为这次也会碰到同样的难题,所以打电话和店家沟通的时候,我都是说是电视台要搞的美食专栏来定位我们节目的,我们网站只是一个辅助合作的新媒体平台。
刚开始有几家店面还不太相信,听说我们会提前前去选址沟通之后,才算相信了我们。特别是听说是那位男主持人亲自到店试吃之后,更是深信不疑。
我用了一个下午的时间,准备出了将近30家同意拍摄的饭店清单,但这些只是意向,最终的拍摄地点要等到网站会员的推荐出来之后,再进行一次筛选。
看来和电视台合作是对的,冰冰姐真是高瞻远瞩。如果光靠我们这个网站的知名度,想在短时间内搞定这么多拍摄地点是非常有难度的。
晚上下班之前,于冰回到了办公室。
我又把所有需要参与拍摄的同事找到了一起,进行了一次战前动员。
仙哥和胖子,在拍摄之前要尽量多做功课,了解拍摄菜系的特点和特色。
特别提醒胖子拍摄过程当中,不能光顾吃喝。必须要多点评,把自己感觉好的或者不满意的地方都阐述出来,不需要顾虑太多,想到哪里说到哪里,反正后期还要整理编辑。
于冰又强调了这是我们在“食”上面的第一次大型推广,希望大家全心全力,尽力把这个活干漂亮。