第448章 风风火火搞事业（2/2）

包括这些菜的用料，做法上面都有记载，俨然就是一份十全菜谱。

“试吃大会？这个想法很好，不过到时候估计人会很多，你要控制量，还要注意菜的保存，最好选一些简单又能突出特色的菜，能够让人家一吃就记住。”

“还有，就是有些菜放久了，凉了，就不好吃了，影响口感的，这些就不要选。”

“可以适当准备一些饮品，东西吃多了，难免腻或者干渴，好的饮品也能是吸引顾客的原因之一。”

云悠一边看，一边从里面挑出一些自己认为可以的，还不忘为星焰做讲解。

这试吃大会，就有点类似华夏的自助餐，东西放在那，让人自己拿。

这个方法是最能看出顾客喜欢什么，不喜欢什么的。

这次云悠没有选择拿出自己的东西来，她倒是可以将自己做的甜品拿出来。

但是还是她之前的顾虑，星焰现在才刚刚做，乍然拿出来会被人盯上。

而且，她的甜品，暂时不打算教给别人，试吃大会上那么多人，她自己一个人，做不来。

星焰在旁边听的入迷，他崇拜的看着云悠，他家以前开了那么多家酒楼，也办过试吃大会，但是她现在说的东西，却是他从来都不知道的。

“谢主子，我知道了。”

星焰接过云悠挑选好的菜品，恭恭敬敬的鞠了一躬。