序章31（2/2）

“不过我奇公子对美食也是很精通吧。请品尝这道佳肴。”老何索性把话题转开。

奇公子一合扇子，“好。”

奇公子夹起一块鲍鱼轻咬半口，其鲜香肆意流出，像是熔岩从地底下喷薄而出冲击着味蕾。

“真是鲜香。”奇公子赞道。

“说道烈师，那真是一支令人害怕的队伍啊，白骨森森，皑皑烈师。”合一说道。

“的确，那种不怕死的蛮勇世间罕有，夜凉人本来就有中陆游牧民族的血统，这在烈师身上体现得淋漓尽致。他们穿着白色的盔甲，冲锋起来就像是漫山遍野的白蚁，他们的铠甲是布甲，可以当衣服穿，极其轻便，铠甲的背后是布袋，以便于放东西，他们就只有一种战术，冲，冲，冲。他们的腰带系着从敌方士兵身上割下来的耳朵，在夜凉领取功勋的办法就是数人的耳朵，便可知道杀敌多少。他们的脖子上记挂着狼骨，以彰显他们像狼一样英勇，军衔高的人身上挂着的狼骨项链就会多几块，他们把头发扎起来，就像是个流浪武士，他们的佩刀也是细长的唐刀，这是收割战场的时候用的，他们也配备一把冲锋用的短枪，加上一面木头和铁皮做的圆盾，这支队伍长和中陆的游牧民族生活在一起，而且夜凉在中陆的渗透势力极深，有时候这支军队也会和游牧民族一起作战。这支军队将北陆人的蛮勇发挥到了极致，他们冲锋的时候吼声震天，他们不顾一切的嘶吼也能吓破人胆，有人形容他们，他们就像是地狱里冲出来的恶鬼，毫无悬念地吞噬一切。据说每一个烈师士兵都要去草原上猎狼，以彰显自己的勇气，也有人说他们是天生的怪人天生就喜欢鲜血的味道。他们似乎从来都不用训练，在塞外的独自生活就是对他们最好的训练，我也想看一下烈师这支队伍到底有多蛮勇。”奇公子说道。“夜凉的攻城战一靠床弩二靠烈师不畏惧死亡的冲锋，每一个烈师士兵死了之后其他的烈师士兵会取下他脖子上佩戴的狼骨送去塞北安葬。”

“对了说到夜凉，他们还有一样攻城武器，火石大铳，只要把河洛制成的火石放进火石大铳里面，在放入由硝片，硫磺，燧石，木炭，雄黄和蜜做成的丸子，火石大铳就能发生，听说能打一百五十丈远，火石在击中地面后爆炸开来，弹射到周围所有人的身体上刺穿所有的人的身体，火石在落地爆炸开来的一瞬间所产生的带着浓烈火药味的热气流会惊吓到马匹，这种东西用在攻城上也极为恐怖，城墙薄一点，或者若只是个木寨据点，火石大铳直接就可以击碎，甚至直接轰烂城门，在战斗开始可以有效杀伤地方士兵，有人试过将发射的火石换成碎石，打是可以打，但只能打二三十丈，也有人将火石换成巨石，也能打，但只能打五十丈，而且没有溅射和爆炸的伤害，主要还是火石轻而且能爆炸出来。火石包裹着刺钉，散落在地上对马匹和人踩上去都是一种致命的伤害，因为河洛会在火石里加入一种东西，铜绿，也就是铜毒简单来说就是就是铜变质后的一种产物，这种产物有毒。只要刮穿了皮肤就能渗透到身体里面。”奇公子说道。

第八道菜呈了上来，宁港烤鸭。将鸭子宰杀放血后，放在六七成熟的热水里烫透、捞出用手从脯部顺长向后推，把大部分毛煺掉后，放在冷水盆里洗一下，用镊子镊去细毛，裁去爪和膀的双骨，抽出舌头。由左膀下顺肋骨开一个小口，取出内脏。从脖上开口取出嗉囊，里外洗净，用开水把里外冲一下。京冬菜团成团，放入腹内。皮部先用盐水抹匀，再用蜂蜜抹一遍，用秫秸节堵住肛门。在腿元骨下边插入气管，打上气，放在空气流通处晾干。

用秫秸将炉烧热，再用烧后的秫秸灰，将旺火压匀，用鸭钩勾住喉管。另一头用铁棍穿住，拌在外边，将鸭子挂在炉内，封住炉门，上边的口盖住。烤至鸭子全身呈柿黄色即可出炉。食用时，先由鸭脖下部、嗉右上边开始，将全身的肉片成片，放在盘内。蝴蝶萝卜、菊花葱、甜面酱各放一碟，随鸭子上桌佐食。再把鸭腿瘦肉顶刀片成片，放在盘内。油挖出，切碎，放在瘦肉的一边。鸭头破开，放在瘦肉两边，把鸭肚里装的京冬菜，放在盘边上，上菜食用。鸭骨架可滚汤，下绿豆面条。

“说道这宁港烤鸭可有一个不得不提的故事。”老何说道。

“哦，说来听听。”奇公子笑了笑。

“宁港烤鸭一开始无人知晓，它是被一位名叫周大围的厨子发明出来的，为了让宁港烤鸭有点名气，他主动去找酒楼客栈的大厨单挑厨艺，而且这位周大伟每次都用一招，就是后来的宁港烤鸭，他说要是输了他就砍下自己的头，至今未尝败绩，直到有一天他到了易振楼去踢馆，对方同样用出了宁港烤鸭，双方还是老规矩要让食客尝一尝，而对方的大厨说在尝这道宁港烤鸭时要先喝一口醋，这就是这道菜精妙的地方，这一口醋让整个鸭子的鲜香都提了上来。周大围输了，就是因为这口醋，他用厨刀砍下了自己的头颅，很多人都阻止他，可是他不听，他说输了就是输了，于是砍下了自己的头颅。所以......”老何嘿嘿笑道。“奇公子，你先别急着吃，得先喝一口醋。”

奇公子拿起碗倒了点醋，尝了一口，酸味直扑味蕾，奇公子酸得脸上的肌肉的紧绷了起来，舌头吱吱作响。

“看来奇公子很少喝酸的东西啊。”老何说道。

“是啊。”奇公子回答。

“赶紧尝一口宁港烤鸭。”老何催促道。

奇公子夹了一块放入自己口中，那股醋味忽的不见了，转变成了鲜香味，鲜香味充满整个咽喉，奇公子咽了一下口水，似乎着唾液也带着鲜香味了，鲜味犹如潮水不断蔓延，这生醋让鸭子变得更美味了。