第一七五章（2/2）

周巧每次见妈妈杀鸡都是把鸡的头往后一卷，把脖子上的鸡毛扯了些，用菜刀在鸡脖子上划两刀，把鸡血滴在碗里，然后就把鸡丢在开水里一泡，拿起来扯光毛，开膛破肚，拿出里面的东西，再把鸡肉砍成小坨小坨的，就跟肚子里的东西一起煮葩就行了，对，还要放些秦归一起炖才香。

周巧就跑到中药店买了一两秦归，回来就开始杀鸡炖鸡了。她烧了一盆开水，就大起胆子把公鸡捉住把鸡头扳在后面，把鸡脖子上的毛扯了些，把一个碗放在下面接鸡血，然后，用菜刀在鸡脖子上来回的划了两刀，那鸡就大叫起来，她一惊，抓紧鸡倒提着想让血淌在碗里，却一滴血也没有出来，她又用力划了几刀，鸡一挣扎，菜刀割着了鸡，也割着了她的手指，一阵钻心的痛使她叫了一声，手一松，那鸡蹬翻了接血的碗，扑得到处都是绒毛飞，她就学着妈妈杀鸡后的样子把鸡往盆子里一丢，准备烫一阵就扯毛……那鸡却从盆里一下子跳起来，溅了她一脸的烫水和血，张开翅膀飞下檐坎到院子里去了。

周巧顾不得手上的伤，也顾不得溅在脸上的血和烫水就去按那只鸡，在院子里按了几个回合，摔了几跤后，终于把那只公鸡按住了，那只公鸡虽然被她抓在手里，依然是雄性十足，一点也没有要死的样子，她不敢再用菜刀割它脖子了，就把公鸡按在砧板上，闭上一只眼一菜刀把公鸡的头砍下来，那鸡终于脚都没有蹬一下就死了，她舒了一口气，脸上露出开心的笑－－自己终于把那只顽强的公鸡杀死了。

她看手，只是左手食指划了一条不深的口，也没流血了，就忍痛把鸡肉砍成坨，跟肚杂、秦归一起炖了，才去把伤指包了，又把花脸洗干净、换了脏衣服。

鸡炖好了，闻着好香哦。她自己都没有先吃一坨就舀了一碗饭，一碗鸡肉送到卫生院给张清明吃。张清明看她端来鸡肉，又感激又高兴，先喝了几口汤，还相当鲜。

张清明问：“你杀的鸡？手受伤了？痛吗？”“嗯－－没事，是我杀的，”她自豪地说，“怎么样，不错吧？”

张清明说：“好啊。”周巧笑了：“真的好啊？那你就多吃几坨。你好几天没吃好东西了。”

张清明用筷子拈了一坨几肉，却被什么硬东西錾了一下牙齿，吐在手心一看是两颗苞谷子和两三颗麦子……啊－－张清明心里一阵恶心，又忍住了。周巧看张清明皱着眉头就问：“不好吃？”张清明不好说明：“好吃好吃。”

周巧说：“那你就多吃点。”张清明不敢拈肉了，就拈了一节肠子在碗里，却有一股黄绿的东西流出来。张清明再也忍不住了就问：“你杀鸡时把鸡嗉袋拿出来了没有？”周巧不明白：“什么鸡嗉袋呀？”

张清明说：“就是鸡脖子里存食的东西。”周巧说：“没有。没看到。”张清明问：“那你煮之前翻鸡肠子了吗？”周巧问：“为什么要翻它？”

张清明说：“里面有鸡屎。”“啊……”周巧顿时惊得眼睛鼓起像鸡蛋那么大。