第一百九十一章 麻烦香料(2/2)
看了好几样大厨做出来的菜,跟我交代的差不多,做法相较于这年代的食物复杂了一些,在于我看来,却还是很简单的东西。
皱着眉头思索着,旁边大傻凑上来,小心翼翼的问道:“梨花兄弟,可还有办法?”
“办法不是没有,只是有点麻烦。”
我一说话,大傻就豪气干云的道:“梨花兄弟有啥麻烦尽管说,即使你要换了我这个大厨都灭问题。”随后却又可怜兮兮的小声商量着:“不过,换了我,可不可以别赶我出去?留在厨房给你打个下手也好吧?”
明白了话里的意思,我顿时哭笑不得,这个大傻,不会以为是我想自己当大厨而威胁到他的地位,因为难办的犹豫吧?
其实我说的麻烦,却是我要用的材料的麻烦。
菜什么的都很好,菜品更是没问题,有问题的,却是在味道上面。
记得上回做那烧鸡的时候,他们给我的一包香料我好像没用,当是看里面的料倒是挺足的。
“你们不是有那外邦买来的香料么?把那个拿出来,顺便叫你们掌柜最近多进一点这样的货,以后用量会很大。”
才落音大傻已经为难起来:“那香料我就做了两次烧鸡便没了,后来掌柜的去问了,人家说进货也得大半年才拿得到。时间太久,加上路上各种费用,只是用在烧鸡上,似乎也不划算,掌柜的便没有买了。”
大傻的话让我一头黑线,那么好的东西竟然只是烧鸡用?对了烧鸡不是也只有两次有香料么?
“头两次烧鸡用了香料,那后来的呢?没有香料怎么办?”
“就加了些生姜大蒜葱头和盐抹好,跟平时的叫花鸡差不多。”
“那这不是更容易叫人家学了去?”
“不会,我们的鸡肉质好,烧出来的口感更好,滑嫩不干,最重要的是,一口鸡肉下去,口齿留香!”摇头晃脑,大傻显得有些得意。
还口齿留香,我怎么不知道?难不成卖给你们的那些鸡,回来后就被你们喂了什么灵丹妙药?
这边讨论得一颤一颤的,那边二楼包厢里,富掌柜所在的隔间,一个小男孩使劲的嗅着鼻子,对着身旁的锦服男子道:“二叔哦,你有没有闻到甜甜的喂到?好香!”
说着小男孩跳下凳子,还不等男子应话,自个儿一惊跺跺的跑出来包厢。
“小浩子等等,你上哪儿去?”
男子追出去,恰好看见小男孩推开旁边的包厢,里面传出一个女孩甜甜的声音:“这个绿色的好好吃,富叔你确定你不吃?”