第三百三十章 橙香煎猪排（2/2）

不仅仅是如此，西兰花和金针菇还都算得是有机蔬菜，多吃之后对人的身体也是有很大的帮助的。

决定好了究竟要做一些什么之后，林筱筱紧接着做起了准备工作。

西兰花、金针菇先事先准备好以后，林筱筱又备齐全了大蒜、泰椒、凉拌汁和香油。这道菜的制作过程简单，需要准备的材料也算不多，只准备好了这几种之后，已经是准备完全了。

食材、配料都已经准备好，那么接下来是真正的制作过程了。

林筱筱首先所需要做的，是把各种准备好的食材先处理妥当。她把西兰花、小泰椒全部都洗干净后，放入了碗备用，然后又将金针菇洗净之后，一个个地把切去金针菇的根部后也放入了碗。

因为林筱筱准备做的是一道凉拌菜，所以各种菜品最好还是要剁得小一点才为好的。林筱筱把西兰花全部都切成了大小差不多只有拇指大小的菜花块后，又继而把蒜瓣剁成了泥并且把事先准备好了的泰椒切成了差不多很小的圈状。

食材都处理好了之后，林筱筱烧开水，把西兰花和金针菇放入锅煮了差不多有个一两分钟后，又把西兰花和金针菇捞出来沥干后放入了碗备用。

西兰花和金针菇本容易熟，经过这么一烫后也差不多可以吃了。不过为了最后成品的味道最后美味，林筱筱自然是不可能这样简单地收手的。

她拿出一个大碗，把刚刚才煮好的金针菇和西兰花放进去以后，又在碗浇了事先准备好了的酱汁和调料。她这道菜的工序本简单，现在也已经差不多是已经接近了尾声。她又搅拌了几圈，然后再在锅洒入了花生碎。

这道西兰花拌金针菇，吃的本来是这个口感，所以做起来的要求也算不太高。只要足够爽脆，那么便是一道成功的作品。

如果单单是从这个方面来看的话，那么林筱筱的这道菜品可以说是无的成功了。

一气呵成地装盘后，之前便已经放在砂锅煮制的番茄炖牛腩这时候也已经差不多做好了。作为一道一直在砂锅煮制的菜品，即使在林筱筱制作起其他的菜肴的时候，这香气依然是在后厨飘来飘去，完全没有半点的消减。

林筱筱用湿布包住了锅盖，她一打开，香气随着白雾瞬间弥散。

番茄的颜色映在汤汁，让汤汁的饱和度高了不少。浓郁的汤汁下满满都是大块的牛腩和番茄块，无论是味觉还是视觉都可以称得是一绝。

等到她把番茄炖牛腩全部如数倒进了锅后，那香气依然没有半点的消减，由此足以见得林筱筱出品的这道番茄炖牛腩的香气究竟有多么浓郁。

现在，林筱筱已经做好了三道菜，番茄炖牛腩、橙香煎猪排、西兰花拌金针菇。这三道菜还是略显简单，可是当林筱筱看了看时间之后，还是选择此收手。

原因无他，现在时间可是已经不早了，林筱筱怕自己在逗留在这，会不能赶在陆弘深之前回到病房。