第515章：客串厨师（4）（2/2）

郑薇往卓杰的身靠了靠，坏笑道：“要不要我陪你睡？”

卓杰苦笑：“真没那个精神做坏事，时差还没完全倒过来。”

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一夜无话，次日的早六点多些，卓杰和郑薇一起起了床。但是考虑到某些因素，郑薇今天不去给卓杰打下手，卓杰是自己一个人去的厨房。

海岛监狱关押了近千名的囚犯，真要靠卓杰一个人根本搞不定，所以厨房这里有负责厨房事务的囚犯和相应的狱警值班。当然，这一类的囚犯都是属于量刑轻、人也较老实的那种，毕竟重犯可不敢往这里安排。不过这样也有一个坏处，是量刑轻的犯人一般在厨房里也干不了太久出狱了，然后再由新的犯人补位，这导致烧出来的饭菜口味一直好不了，要知道烧饭烧菜也是要有相当的经验才行的。

卓杰来得最早，手都忙了十几分钟之后，狱警才带着帮工的囚犯过来，一见到卓杰已经开始忙了，自然是打过招呼之后赶紧让帮工的囚犯过去帮忙。

“你们几个要做的事很简单。看见这些面团了没有？先像这样揉成棍状，然后切成这样的大小可以了。”

原本以为很简单，可揉面团成棍状到还好说，到切成小块的时候，犯人向卓杰问道：“卓先生，每个面块的重量是多少克？”

卓杰愣了一下，停下了手里正在忙的事，愕然道：“每块多少克？你们看着差不多大不行了吗？”

接下来是一番差点让卓杰崩溃的鸡同鸭讲。这么说吧，在种花家，早点摊的包子馒头在还是面团的时候都是随手弄出来，差那么三克五克的没谁会去在意，毕竟以种花人的习惯可不会做个馒头还拿称去量得那么准，差不多行了。

可是在米粒家不是这样了，往往是会要求每个的克数都在标准之内。如说烧菜吧，种花家这边讲究的是经验、火候，放点盐之类的调味料的用词一般是“适量”或“少许”，而欧美的习惯则是要精确的说是多少克……

总之是这么个问题了，闹得卓杰都有点头大。那么多的馒头要蒸，让他们这一个一个的去称重量得多耽误时间？好在卓杰也是急生智，随手摸了根五六厘米的小木棍递到了犯人的手里道：“照这个长度，切！”

如此一来犯人们到也方便了不少，很快有大量的面团被切了出来，是切出来的样子实在是让人不敢恭维，卓杰另外叫了几个犯人，让这几个犯人把切出来的面团一律都揉成半球状，没蒸出来的馒头也算是勉强成了型。

米粒家是没有蒸屉的，不过卓杰早考虑到了这个问题，在明面托运来的东西里有一套组装型的蒸屉，此时也已经组装完毕。但是这里的电磁炉不是很合适用来蒸馒头，所以动用的还是昨天的汽油桶灶，并且还是一溜的六个。昨天卓杰在烧完菜之后，有让这里的人按第一个的样子再做几个应应急。

蒸馒头不是炒菜，所以米系厨房里的那种很大的煮锅可以用。总之，锅架好、水倒，再把放好了面团的蒸屉放去，让俩犯人对好时间在这里看着行了。

那头在蒸着馒头且有人盯着，这个不用卓杰多顾什么了。而以目前的炉灶条件，还真蒸不够千人吃的馒头，不过卓杰对这个事也早有准备，一部份的面团拍成饼状，抹点油再塞进电烤炉，出来的时候是烤面包，毕竟卓杰也不敢指望犯人们都能接受得了馒头。

而卓杰昨天发酵的面团可不是一点半点，在蒸了馒头、烤了面包之后，电磁炉里的油也早沸了，卓杰炸起了油条……嗯，没错，是油条。

这个活也不算太难，大概的教一下犯人之后，确切的说是让他们知道炸多久可以捞出来之后也行了。此外海岛监狱里总归还有不少常规的食物，按量配发一下今天早差不多可以应付过去了。

其实卓杰本来是想弄些豆浆出来的，毕竟馒头、油条、豆浆可谓是种花家早点系谱最为坚的三大主力，只是卓杰才刚到这里，太多的东西根本来不及准备，所以对于豆浆只能是暂且作罢。不过没豆浆没关系，卓杰另煮了一大锅香气浓郁的汤，而这汤的香气，也是让厨房的犯人和狱警一个个的直流口水。

你要问是什么汤？说白了是类似于方便面的调料包直接倒进开水里煮出来的那种，这玩意儿卓杰可是带了很多的。只不过一些事情不能被人发现，所以卓杰昨天晚来厨房动的小手脚，是作了貌似是点头天晚调好料，次日一煮能喝的样子……

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