第六十六章鸡蛋瘦肉粥（2/2）

大街卖包子的已经不见了，这早饭的问题要靠他们自己解决。

＂你们都还没吃饭吧？＂白酒酒突发想，她今天倒是很有心情亲自下厨做一顿早餐。

胡桃和青璃互相看了一眼，便纷纷异口同声的答道，＂没吃，奴婢这吩咐下去给主子做几样菜。＂

＂不了，不了，今天由我来亲自下厨！＂白酒酒笑嘻嘻的说着，便走进了厨房。

现在时间还早，那卖帐篷的估计还没摆摊，到吃完早饭了再去会会也不迟。

昨日给那些难民施粥的时候，白酒酒其实对那些粥很不满意，做下人的本来难以有济世救人的关怀之心，在做粥的时候难免会偷工减料。

他们是为庆王府服务的，街的那些难民百姓，他们哪里会放在心？

所以她今天亲自下厨，还有另外一个目的，不仅要把自己的早餐做好了，剩下的还要给那些难民单另做一份。

人在饥饿到极致的时候，单是吃粥是不够的，碳水化合物的营养单一，而庆王府要靠大餐养活数以千计的难民，几乎不可能。

所以白酒酒便想出了一个折的办法，她想起自己从前在后世的时候，喜欢喝皮蛋瘦肉粥。

不得不说，皮蛋瘦肉粥真的是人类的一大伟大发明，到了现在是派用场的时候了。

首先，把皮蛋和瘦肉放在粥里面，很好的和了粥营养不全面这一特点，喝了一碗皮蛋瘦肉粥，不仅可以饱腹，而且也保证了营养的摄入。

＂胡桃，你跟我来，这以后啊，给难民施粥的任务交给你来完成了。＂白酒酒把胡桃带进了厨房吩咐着。

胡桃心暗喜，虽然是让她做活，可是这做下人的哪一天没有了活干，那么也代表着以后她在主子面前失去了重用的可能性了。

最近白酒酒越来越爱把这些大大小小的事情交给她打理，让胡桃心隐隐有了些期待。

＂夫人吩咐的是，这做粥的事情，胡桃最在行了。＂

只是胡桃心里面有些不明白，不过是做个粥而已，少夫人为何亲自跑到厨房里一趟呢？

她颇有眼力劲儿的说道，＂少夫人，厨房里油烟重，这做粥的事情由我一人来打理好了。＂

＂胡桃啊，我要做的这个粥可不是什么普通的粥，我边做你边看着，你要记得给那些难民的粥千万不能偷工减料知道吗？＂

胡桃木木的点点头，她有些不明白，少夫人说的这粥跟普通的粥莫非是有什么不同吗？

在古代，皮蛋这种东西还没有普及，不过暂时也可以用鸡蛋来代替，瘦肉嘛，吃没了大不了再去让朱安采购些回来。

只见白酒酒在锅灶四处忙活着，她先是将猪瘦肉切丝，放到事先准备好的容器里，加入酱油淀粉腌制着。