112章 打打闹闹的孩子们(2/2)
“行了行了,刚刚回来就这样,收拾一下,你们卢叔叔杀了两个羊,准备招待你们呢。”佟老大停好车后,便制止了这场闹剧。
文轩、文和都比较畏惧佟老大,见他发话,就勾肩搭背的提着包,进楼放东西。
文馨则一脸心疼的看着白色卫衣,慢吞吞的进了楼。
过了好一会,先前跑车去捡球的佟文成,狼狈的回到了别墅区,要不是草厚,他说不定真得跑到山下。
他见这里已经没有了一个人,便喊着弟弟文和的名字,也不顾身上的草屑,跑进了楼。
“看看他俩这样,我能不踢嘛。”楼后面的桌子上,目睹了刚才一切的佟老三串着肉,愁眉苦脸的说。
文成、文和是他的孩子,都剃了一头三毫,离光头已经差不到那里去了,成天不知道学习,就知道打闹、踢足球。对于这两个孩子,他没有时间管教,去了解他们内心世界,所以但凡事情闹到他这里,他只得抄起巴掌上了。
但是高中学历的佟老三也知道,孩子不可能一直打,本来见面就少,一见面还要打一顿,这让父子关系有点僵,再加上刚刚上初一的兄弟俩确实难管,所以现在看见这两孩子他就头疼。
卢俊义本来是在楼后面看热闹的,几个孩子打打闹闹还挺有意思,虽然旁边佟老三的儿子被摁在地上蹂躏,但是佟老三都不急,他急什么。
可没想到佟老大阻止他们时,居然说卢叔叔,这让卢俊义有点受不了,自己才二十五,就要被十几岁的孩子叫叔叔了?他感觉自己还小啊。
四个孩子虽然进了楼,但在楼下的卢俊义还是可以听见他们的嬉闹声。
文和似乎在埋怨文成不救他,也不知道是怎么争辩的,从没有救人一直争到:球踢到大姐到底怪谁。
卢俊义就坐在他们房间的窗户外,听着他俩互相甩锅,感觉非常好笑,而此时佟老三脸都黑了。
妈的,两个小兔崽子,不知道在老板面前给我涨涨脸。
卢俊义见羊肉串了不少,就端着满满的一盘羊肉串去了厨房,刚才给烤全羊涂完酱料,还剩下了一些,卢俊义打算待会涂在羊肉串上。
厨房内的佟二嫂已经在收拾面肺子了,这个面肺子还是中午阿合给他的。
牧场前两次杀羊,肺子都喂狗了,因为牧场太忙,没有功夫收拾。
面肺子的制作方法繁琐,首先将羊肺用清水灌洗数十次,直到把粉红色的羊肺洗得发白,然后把羊的小肚套在肺的气管上,用线缝合,准备往里灌面糊糊。
灌面糊前事先要把和好的面洗出面筋,等到面粉沉淀后,倒掉大部分的水,留一些的清水把面搅拌成面浆,倒入羊小肚内,再用手将面浆慢慢挤入肺叶里,直到快灌满时为止。
接着还要灌入清油、盐、孜然粉调成的料汁,然后去掉小肚(小肚起漏斗的作用),扎紧气管,放入水中煮两小时左右,差不多就可以了。
做成的面肺子颜色微黄,嫩鲜可口,面还很有嚼劲。
面肺子虽然是待客的佳品,但吃的人不多,因为肺是用来呼吸的,可不干净,这要是做面肺子的人洗不干净,吃下去的人可是不好过了。
佟二嫂切着面肺子,打算一会儿和着青椒,皮芽子一起炒了。
而卢俊义刚刚涂起酱汁,楼下就乱了起来,似乎是狮心挠人了。
……
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