第一百二十章 秦慕儒（三）（2/2）
“原来真有人愿花几百贯吃一顿饭......”秦慕儒望着账目上的数字，怔怔失神。
在九州酒楼面前，他十年的努力简直成了笑话。秦慕儒精神恍惚，一如上次大郎被打击时的神态，真是风水轮流转啊。
大郎神情有些振奋，但还是沉住气道：“此事谈成后，我可以带大掌柜见见一桌几百贯的宴席是什么样？到时你就会知道，什么叫物超所值。”
他用大掌柜称呼秦慕儒，彰显着自己的信心，似乎秦慕儒已经是他囊中之物。
秦慕儒注意到了，却沉默了。
大郎看了眼纸，语气淡淡道：“当然，华夏全席也不是日日都有人定。总的来说，客人需要提前预定，酒楼也需要提前准备食材。类似比较耗时的菜式还有很多，比如一道佛跳墙，需要文火慢炖一天一夜。”
纸上写着，不过分咄咄逼人，时缓时急。
然后大郎又看了一眼纸，清咳一声，沉声问道：“如果秦东家执掌九州酒楼，会如何经营，还请详说。”
大郎俨然是谈判成功的语气，更是以胜利者自居。似乎不担心秦慕儒会拒绝。
秦慕儒愣了一下，对方居高临下的态度让他有些不舒服。他有些恍惚，这才过去一日，但昨日与今日双方角色已然互换。
现在，他处于弱势地位。
要保存尊严，严词拒绝吗？秦慕儒有些犹豫，他低下头，掩饰着心中的挣扎。片刻后，他黯然摇了摇头，他拒绝不了。哪怕明知道对方在以势压他，他还是不愿放弃这样的机会。他不愿后半生守着两家酒楼终老，更广阔的天地只有九州酒楼能给他。
努力驱散心中的一丝屈辱，秦慕儒恢复冷静。他抬头望了一眼轻松而又紧张的大郎，突然明白了，以势压他的不是对方，而是那背后的东家。更意识到这是来自背后东家的考验，自己回答的如何，必然会影响东家对自己的评价。
一时间，他竟然有点紧张起来。他组织了一番措辞，开始娓娓道来。
大郎很用心的听着，他看了一眼纸，然后目光一瞬不瞬的盯着秦慕儒。后者在大郎毫无威严的注视下，竟感觉额头不停出汗。
好半天后，等秦慕儒说完了。大郎看了一眼纸，过了好长时间，才皱眉道：“刚刚合格。”
秦慕儒眉头一扬，积压的郁气化为一股怒气，正要靠口，被大郎抬手打断：“还请秦东主稍安勿躁，事后会给你解释。”
话语被冒然打断，秦慕儒一口气只能压下，他低下头，眉头紧皱，感到有些棘手，心中更有股憋屈。谈判节奏完全掌握在对方手里，对方的表现跟昨日相比竟完全像变了个人。一个人短短时间内不可能有如此大的变化，更别说翻天覆地了，除非......秦慕儒将目光投向大郎面前的纸张。
大郎又问了几个问题，气场始终压着秦慕儒。这让秦慕儒觉得自己分外被动，姿态不知不觉中放低了许多。
最后，大郎道：“秦东主，通过之前那番谈话，我只能给你中等的评价。你堪堪算是一个合格的商人，至于担任九州酒楼的大掌柜，尚需努力。”
秦慕儒只觉得自己的脸火辣辣的，这多么像昨天自己说他不合格的话语啊，现在对方还给了他。
以其人之道还治其人之身吗？
秦慕儒觉得自己受到了羞辱，那背后的东家简直欺人太甚，说自己不合格，难道他知道什么是合格吗？
对方如此说，想来自己被否决了，他也无需再顾忌其他，就欲发作。但再次被打断，只见大郎还是那番说辞：“如果秦东主有疑问，等你执掌九州酒楼后，东家自会告诉你如何做一个完美的大掌柜。”
又是自己心中所想的，被对方再次猜中心思，秦慕儒更加烦躁。突然他抬起头，讶异道：“执掌九州酒楼？”
对方刚才就说过大掌柜，他以为对方不过是说说而已，如今再次提起，到底什么意思？刚刚不是对自己不满意吗？还有昨天也只是说让自己做二掌柜，这是怎么一回事？
可惜大郎不回答，秦慕儒心中虽百般猜测，却只能憋在心中，不由得烦躁愈盛。想自己家财万贯，名号在泉州酒楼行无人不知，今日竟被人评价刚刚合格，这让他如何不恼？
大郎最后道：“不过，东家说了，只要合格，就行了。”
好嘛，又添一把火。
秦慕儒挑眉，什么叫“只要合格，就行了？”就如此看低于我？秦慕儒已经有十年不曾尝过被人看低的滋味了。悲凉涌上心头，竟瞬间冲散了怒气，他一时间心中复杂难明。
最终，大郎下了判决词：“所以，我再重申一下聘请你的条件，给你的待遇薪酬等等。算了，你等下自己看吧。我只能说有很大的改变，而且有奖励措施。九州酒楼每增加十家分楼，你所占的股份就增加一厘。如果你同意，现在你就是九州酒楼的大掌柜了。”
大郎语气笃定，丝毫不担心对方会拒绝。
秦慕儒很想拒绝，但他能吗？
他深吸一口气，思虑再三道：“我同意。不过，在下心中疑惑甚多，还望大掌柜能不吝赐教。”
很好，这秦慕儒经历今日一番，终于不再盛气凌人，开始懂得什么叫做势压己身，身不由己。起码，今日在气势上，他被自己一直轻视的大郎所压制。
大郎刚欲说话，但马上低头看了一眼手中的纸，清咳一声，稳了稳气势，不慌不忙，不亢不卑道：“恭喜你，秦大掌柜。至于你所想知道的，都在这里。等你看后，我再带你交接。”
说完，大郎沉稳的起身，不缓不急的走出门去。
秦慕儒疑惑的接过几张纸，他早就好奇万分了，他相信对方今日的转变一定在那几张纸上。但一看之下，他不由面色大变。
只见上面写着第一，严词拒绝，动摇对方的信心，要掌握主动，气势需强。
对方看过账簿之后，必然会感到震惊，所以这步就是要震其心魄，让其抛弃以往的骄傲，知道什么是井底之蛙，打击其信心。
第三，问对方心中关于九州酒楼的发展规划，九州酒楼有哪些需要改进的地方？以及作为大掌柜需掌握的才能。