第156章 杀鸡剁鸡(2/2)
一旁的同云清确实不觉得沈月在吹牛,这丫头从挖坟到生豆芽再到薅鸡毛走的都不是寻常路,里里外外透着一股子邪性气!
感觉到同云清猜疑的眼神,沈月迎向他的目光:“三哥也觉得我是在吹牛?”
“我可没说。”同云清低下头去,两只爪子飞快地扑向了木桶中的鸡毛,一薅一大把,一薅一大把,确实比之直接拔轻松多了。
小九冷眼瞧着,三哥不是最瞧不起沈月么,怎么这几天变了?
“小九快来薅鸡毛啊!”同云清道。
俩人撸起袖子,二十几只鸡很快被拔成了秃毛鸡,就连鸡脖子上的细小绒毛都拔得一根不剩。
这些鸡之前都已经拉脖子放过血,接下来就是开膛破肚。
别看沈月当年在学校食堂后厨学过薅鸡毛的本领,但是开膛破肚清内脏什么的,她当年却都是让给了师兄……
倒是同云清动手能力极强,只见他拿着那把镶银镶金镶玉的掐丝铜剪子对准鸡尾就剪了进去,将整个腹部给打开,再将里面的内脏一股脑给扯了出来,扔在一旁的大盆子里,然后才把鸡头、鸡翅、鸡腿、鸡脚全都卸掉,把剩下的鸡从中间分成两半。
然后递给小九:“剁吧!”
小九拎过初步处理过的鸡埠,大刀起落剁了起来。
而对于掏出来的那堆内脏,同云清也没放过,随便翻腾了几下便将鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠子给薅出来了,然后熟练地将鸡胗剪开,撕去胗皮,清理得干干净净。