第一千二百一十一章 扩张野心（1/2）

杨小龙之前就已经确定开业当天的营业会突破三十万，可是他的最终预期不过四十万出头，他无论如何也没想到，营业额竟然能够高达六十八万！

这个数字简直堪称恐怖！

要知道，哪怕是豪莱酒店这样地理位置优越，客流量大的五星级大酒店，餐饮加住宿，平时一天的营业额也才不过一二十万，只有旅游高峰期的七八月份营业额才能堪堪突破四十万。

但是杨小龙一个卖麻辣烫的小吃店竟然能把日营业额做到六十八万，这简直就是天方夜谭。

别说别人不相信，就算杨小龙这个老板都有些难以置信。

“雪薇，会计是不是统计出错了，咱们一天的营业额怎么可能那么高？”

杨小龙深吸一口气，努力让自己表现的平静一些。

“放心吧，这个数字是我亲自核对过的，错不了！”

刚刚计算出这个数字的时候，梁雪薇也吓了一跳，为了防止计算失误，她连续核对了两遍，这才确定没有错，他们一品香确实创造了奇迹！

“我的天，一天营业额六十八万，那咱们一年的营业额岂不是轻轻松松过亿？利润就算对半算，咱们一年也能赚五六千万了！”

杨小龙兴奋的说道。

“你想多了，单单靠咱们一个店想要做到一亿的年营业额几乎不可能。”

梁雪薇突然给杨小龙浇了一盆冷水。

“为什么不可能？”

杨小龙不解的问道。

“你别忘了，咱们今天之所以能够创造如此恐怖的营业额，最主要的因素是因为咱们今天是第一天开业，外加宝儿的明星效应给咱们带来了不少的客流量。”

“我看了后台数据，从九点正式开业到晚上十点打烊的这十三个小时内，咱们一共接了差不多一万五千单，单单上午前三个小时咱们就接了七千多单，网上订餐的则有三千多单，而这些网上订单基本上都是冲着宝儿才下的单。”

“虽说咱们的店已经逐渐打开名气，可以不断吸引顾客弥补宝儿带来的人气流失，但不论是谁都不可能天天吃麻辣烫吧，那样就算是龙肝凤髓我估计也得吃腻了。”

“而且咱们这六十八万营业额里面有将近二十万的营业额来自于酱肉、古凰酒还有烧饼，抛过去这些，单单麻辣烫一天营业额不过也就四十万出头。烧饼大家可能每餐必点，但像酱肉还有古凰酒大家今天第一天吃多是图个新鲜，以后的销量肯定不会有今天这么高。”

“所以我大概估算了一下，咱们店以后每天接待顾客应该会维持在三千到五千人之间，节假日可能会更多一些。按照目前人均三十五消费来算，咱们每天的营业额应该会在十万到二十万之间，年营业应该在五千万左右。”