第178章 开店（八）（1/2）

因为古代没有黄油，这是一直乳脂脱脂后的油类，所以乔小晚想了想就先用猪油替代。

没有办法，味道差一点就差一点，古代的条件真的不能太讲求完美了。

乔小晚在把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌，现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀，最后倒入涂上猪油的铁盒中。

火灶已经烧热。

乔小晚把木板盖上铁盒中，房子铁盒透气，然后放入烤灶中，就开始烤起来。

火焰在下面滚滚烧着，约莫过了两刻钟。

乔小晚估摸着时间差不多，乔来德拿出两个大钳子，直接打开烤灶上面的铁片，就把铁盒夹了出炉，随着一阵热气腾腾，白烟滚滚中，一股香甜气也随之扑鼻。

乔来德拿去抹布巾拿起盖在铁盒上的木板，木板一打开，黄橙橙松软软的蛋糕就赫然跃在乔小晚等人的双眼中。

乔小晚拿起准备好的小刀，对着铁盒里的蛋糕切下一块，然后夹了起来放在盘子里，对着在场的人道：“尝一尝。”

说着，乔小晚自己就先立即尝了一口。

这松软香甜的蛋糕，因为放的不是白糖，是饴糖和蜜蜂，甜味浓度没有白糖那么高，吃着清淡一点，可是就是这样清淡的甜，反而更有一股弥久持香的清香味道，吃了完全不会让人觉的腻歪。

要知道，在前世蛋糕吃多了，可是会让人觉的腻的。

可是这个蛋糕......乔小晚觉的在原有的基础上，不会觉的吃多了会腻的感觉。

松软香甜，放在嘴里入口软化，没了沙琪玛和鸡蛋饼干的松脆感，味蕾的极致甜香感受.......秀秀，甜甜，还有乔来德尝着这独特的蛋糕，脸上都是十分享受的表情。

“怎么样？”