第七十七章 饿死了都（2/2）

楚小宝站在原地疑惑的眨巴着眼睛，随后抓了抓脑袋，乖乖去泡茶了。

虽然不理解娘亲前后变化为何这么大，但是……

没关系，他照做就是了。

娘亲说什么，他就听什么，他可是娘亲最爱的乖宝宝呢！

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厨房里的田螺已经被她饿养了两天了，中途林宛清也有勤换水，所以田螺里的沙子都吐的差不多了。

林宛清先用钳子把田螺的尾部钳开，随后把蒜拍扁切碎，干辣椒切碎备用。

锅内放油，依次加入八角，花椒，干辣椒等小火炒香。

然后将田螺倒入锅中翻炒。

随后，再加入料酒，加入一勺她最新制作出来的酱油，加一碗水。

烧开后，加一勺白糖炒匀，加盖，大火闷，随后加盐。

待汤汁收干后转中小火翻炒，加入蒜快速翻炒出锅。

爆炒田螺做好了，林宛清将它用碗盖了起来，防止凉的太快。

转身，又开始做酥炸黄金虾。

清洗虾，剥掉虾皮去虾头，在挑出虾线，放盐和料酒和大虾盐制五分钟左右。

趁着这个功夫，林宛清又用热水将家里的野菜焯了一下，凉拌了。

在快速做了个油炸花生米，撒上盐。

之后，打了一个鸡蛋，用鸡蛋黄，面粉，水调制成了面糊，把腌制好的大虾放进去裹了下。

开小火，倒油炸至金黄色，捞出。

等菜做好之后，后面锅里的米饭也差不多熟了。

“嘿，宝子，老头，开饭了~”林宛清开口喊道。