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第410章 到底有多大本事(2/2)

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江如意将四样菜先端上桌,请彭铿品尝。

“师父,您先吃着。我继续做其他的去。”

江如意洗了手,重新清洁了一下灶台和案板,开始准备做西餐。

烟熏青鱼是之前就用陈二哥送来的鱼做的,为了好保存,江如意分别腌渍和烟熏了一些鱼。

鲜耗、银鳕鱼和红鲷鱼来自南城的海港鱼市场。

西餐一般都是从前菜到甜点,一条龙套餐供应。

但江如意不认为这个时代的人会接受这种套餐。

所以她只做了几道突出主料,形色美观的菜式。

江如意在厨房里找了三个大白瓷盘子。

又用勺子舀了一点之前就做好的罗勒汁,很随意地在盘子上一挥洒。

就出现了几道很自然的绿色点缀。

然后她把做好的精美鱼块放在中心,再配上简单的蔬果和香草做点缀。

与中餐不同,西餐一般都会配以酱料。

她用香草做了几种蘸酱,直接放在白瓷盘子的空余位置。

酱料的色彩配合着精美的主菜,就成了现代人经常在西餐厅中见到的大餐的模样。

当江如意把做好的三道西餐端给彭铿的时候。

饶是厨神也对这种新奇的菜式惊叹不已。

“这种笼统称为番菜,和中原口味不同,师父您尝尝吧。”江如意一边摆盘一边说道。

彭铿已经品尝过了江如意做的几道中餐,觉得十分美味。

再看这几道番菜,更是勾起了他的胃口。

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