167-鸡鸭鱼肉(2/2)
按理说这样的菜色,是绝对无法端上一个像样的宴会的,更别说会被这样珍而重之的介绍了。然而菜色虽不如何好看,但却有一丝极湘的气息不断的钻进众人的鼻孔,众人复又多吸了几次鼻子,便可确认这香气是来自面前这些“普普通通”的鸡鸭鱼肉了。
再看钱多多,看到小厮们端上这样一个模样的菜色,不光毫不在意,甚至还颇以为傲,便可知道这里面必有奥秘了。至于能有什么奥秘,那就一试便知了。
众人也不再问些什么,似乎是也对钱多多的眼光手腕极为方向认同,一个个都取了筷子准备大快朵颐了。
果不其然,这鸡肉确实还是那鸡,完整而没有被切过的样子,估计即便是被切成块状了,吃过无数次的众人还是能够一眼认出的。然而这样一块鸡肉,吃进嘴里咀嚼的时候却又不一样了,肉味鲜美,肉质鲜嫩而富有嚼劲这些都不说了,还有一种奇特的愉悦感从口中传来,仿佛很开心很舒适的感觉。
这就很有些奇妙了,为什么吃一块肉会有如此开心舒适的感觉呢,又不是没吃过肉的穷苦人家,吃肉会有多大的幸福满足感,众人都算是有所成就之人,鸡鸭鱼肉这些东西,虽说可能不会天天吃,但隔三差五吃上一顿总是有的,但这种莫名的感受就在这唇齿之间,很清晰的冒了出来。
让人忍不住回想起,在很小很小的时候,还会很期待过年的感觉,那时就有鱼有肉吃了,还会有长辈给的铜钱,那香喷喷的鸡鸭鱼肉,总是吃不腻,哪像现在,平日里都只想吃些清淡的小菜,大鱼大肉都不怎么想碰。还有,官做的越来越大,人与人之间的感情却是越来越淡,在朝廷间的官威,还会影响到那个方寸之间的小家庭,长辈们也不敢大声对自己说话了,想拍拍肩膀以示亲热也没办法做到,这一切都化作了一声淡淡的叹息。
“钱兄,你的好东西味道还在其次,蕴藏的东西却是极为罕见啊!”李适之叹道。
“确实,这寻常的食材、寻常的做法,偏偏却有着最不寻常的感情融入其中。”张旭点头赞同道:“不说这鲜美嫩滑的滋味远较一般的鸡鸭鱼肉要来得美妙,最为不同的却是让我感受到了儿时那种单纯的快乐。我出生并不算大富大贵之家,儿时也会像寻常儿童一样,特别期待过年过节,那时我的母亲便会给我们一家做上一顿鱼,也是这相似的做法,现在想起来也并不是多么珍贵的食材,但却是我最美好的回忆了。”
“嗯,我亦能够从中感受到以前小时候那种单纯的快乐,这寻常的鸡鸭鱼肉,还有寻常的做法,为何就会有如此神奇的魔力呢。”贺知章摇头叹息道。
“是啊,现在不知为何,虽然地位越来越高,生活亦是越来越好,但吃这一方面,却再没有儿时那种单纯的快乐感了,山珍海味都只是腻味,还不如清淡小菜来得舒服。”有人长叹一口气道。
“钱兄,我可是服气了,这百姓家中常见的菜色被你搬上了这个宴席,却能给人最不寻常的感受,你还不赶快说说,这是如何做到的,你每次都是如此爱卖关子,我可是真的会不开心的哦!”李琎装作一副不开心的模样,却是满脸微笑道。
钱多多却是听出了李琎话中赞扬的意思,笑道:“我这不是想先让诸位感受一下吗?唯有真实体验过,才能更加好的体会到,若是先说了,那种感觉反而会冲淡了许多,那便不美了。”
“快说快说!”众人纷纷催促道。
“诸位莫要着急,我这便一一与各位分说。”钱多多道。