第两百五十七章 家常小炒（2/2）

些许奥尔斯香叶增添香气，再加入他最常使用的马拉桑，简单爆香之后，便能够将今天肉味最浓郁的肉片下锅了，伴随着各式的香气，不需要太多的配料点缀，仅凭着单纯而直接的爆炒肉香，一道充满了豪迈肉感的料理往往能够抓住全家人的目光与胃口。

接着登场的是久未登场的白龙蕈，软嫩的口感与清淡的味道往往能够和各式的材料搭配，而做为一桌合格的家常菜，一道汁水丰沛能够浇在饭上的料理也绝对是必不可少的，而这一道肉末烩白龙蕈便承载了何榭的这项期待应运而生了。

剁碎的绞肉稍微抓腌，不需要再热油，小火逼出肉中的油脂煸香，梦漩草入锅炒香，等待香气开始发散，便能够将切成小块状的白龙蕈加入锅中，拌炒均匀之后，便能加入他特地准备的酱汁，一般来说，这个酱汁会使用酱油及蚝油来调合，并依照喜好添些糖。

但在异界缺少酱油一直是他心中不可抹灭的伤痛，蚝油什么的自然也是没戏，他必须做的便是从异界的食材中找出适合的材料来赋予这道料理味道的灵魂，几番思量之后，他决定以黑血菇的汁液为主，就算味道完全不同，但总归是有了类似的颜色。

黑血菇的汁液味道鲜美香甜，虽说与酱油的味道相去甚远，但加入盐以咸味平衡之后味道也是有模有样，剩余的黑血菇也能够切成小碎块加入料理之中，可以说是一举两得，而当酱汁开始渐渐呈现收干的态势之后，再将准备好的芡水倒入搅拌均匀，让酱汁能够巴附在柔软的白龙蕈之上。

到此时此刻，所有的料里便都算完成了，简单清爽的清炒红菜，清脆可口的炒三丝，充满浓郁肉香的爆炒肉片，还有柔软下饭的龙蕈烩肉末，并没有前些日子那些大菜的复杂费工，就在这样简单的调理手法之中，反而找回了他一直追寻的美味气息。

简单的四菜一汤，构成了宛如家庭餐桌般的怀念风景，而因为今天终于有白饭可以享用的缘故，何榭在调味上也是下的更重了一些，闻着各式各样的菜香，虽然与记忆之中的气味略有不同，但他的内心深处依旧是泛起了熟悉的回忆，家人的熟悉面貌，彷佛清晰的重现在眼前。

但如今的他，只能够独自一人坐在餐桌之前，面前的是熟悉的米饭和美味的家常小炒，但餐桌的四周却已没有了熟悉的欢声笑语，只剩下屋外呼啸的寒风，一直在窗外喧嚣不止。

＂唉，满满一桌的美味，却没有人可以和我分享，好想回去啊……＂风雪之中，只余何榭一个人的叹息不断回荡，，，，，，