第两百五十二章 鱼宴奇菜（2/2）

而当这些金黄色的肉条在油锅中逐渐定型，何榭便知道品尝它们的时候到了，几条金黄色的肉瘤条堆积在盘中，洒上盐巴与马拉桑粉之后再将其均匀的上下晃动，让调味料平均的散布在各个部位，最后，再将沾粉剩余的碎鱼鳞与奥尔斯香叶如外头的风雪般洒落，这道料理便算完成了。

在品尝主角之前，何榭便决定先尝尝这配角的味道如何，因为鱼鳞细碎的缘故，他便也索性不用筷子，伸手便是捏起一把细碎的鱼鳞扔进嘴里，相较于一般油炸时所用的面包糠，鱼鳞的口感虽然稍稍硬上一些，却是多了一股与麦香不同的香气，搭配着猪油的油香，产生了另一种魔性的美味。

尤其因为鳞片碎散的缘故，让它与调味料的结合更加紧密，无论是奥尔斯香叶的鲜香气味，寒是马拉桑的清凉麻香，因为没有了其他未到的干扰，便都在这酥脆的口感中凸显出来，而嘴里咖滋咖滋的声响，更是让人有了一种好像半夜开垃圾食物来吃的莫名快意。

而接下来，自然是品尝这道料理的主角的时候了，切成碎块的奥尔斯香叶洒落其上，除了提供香气之外也让为数不少的翠绿点缀了这金黄酥香的美味炸物，而当何榭夹起一块笔直的肉瘤条放进嘴里之时，首先感受到的，变是最外层的酥香鱼鳞。

虽说方才已经尝过了鱼鳞的滋味，但当它真正成为面衣的一部份时，感觉便又有所不同了，经过了二次油炸的鳞片除了更为松脆之外，里头属于鬼首石斑的香气也渐渐被更加浓烈的油香所取代，和方才强调着自我的存在感的状况不同，虽说少了些许鱼鳞的特色，却是完美的扮演着衬托主角的角色。

接着，当他碰触到中央的肉瘤条之时，他却发现这肉瘤条的口感竟然与水煮时相比又有了不同的变化，或许是吸收了油脂的缘故，本来如兽肉般的口感虽然没有大方向上的改变，却是变得更加的柔软，而且随着每一次的咀嚼，还有着鲜美的油脂从里头释放出来。

更为神奇的是，虽然长得出这油脂的味道是来自油炸时使用的黑鬃野猪油，但却是一点油腻感也没有，仅仅保留着油脂的鲜甜与滑润，也不知道这肉瘤在吸收油脂时究竟施了什么魔术，才能够达到如此的效果。

这最后一道大菜的炸鱼瘤条在他风卷残云般的攻势之下一扫而空，就连些许碎鱼鳞都不放过，一边尝着炸物一边享受着失衡时没喝完的气泡饮料的他，随着一道道料理的消灭，原本空空如也的肠胃也渐渐饱满了起来，而这便是进入今天的最后一道汤品的时刻了。

望着一旁热腾腾冒着烟气的汤水，何榭才刚刚稍露苗头的饱足感，便在这香美鲜醇的热烫气息之中烟消云散了。